Технологии во одгледување овци - PDF документ
Документи
Технологија за одгледување овци
ГЛАВА I. ВАORTНОСТ> КРЕАЦИЈА НА ОВЦЕ 1.1. ВАORTНО> ВЕРУВАЕ Со оглед на целите што го поткрепуваа одгледувањето овци со текот на времето, одгледувачот секогаш беше желен да избере и совршен за размножување во негов интерес, само оние животни кои одговараат на наменетата цел. Така, се создадени и усовршени групи на специјализирани раси за различни продукции, кои во моментов постојат на светот според многу податоци објавени во специјализираната литература, над 750 раси овци, со најразновидни насоки на експлоатација (месо, млеко, волна, кожи, крзна).
Во овој контекст, доволно е да се спомене дека фината волна се добива денес во големи количини од неколку раси, дека во моментов има раси кои често произведуваат над 500 литри млеко. во лактација, дека од овците Каракул се добиваат кожи од голема естетска вредност и има раси со специфична плодност од над 200%. Во моментов, во зголемените стада, вкупната и просечната продукција регистрираат нагласени разлики помеѓу записите, во зависност од фазата -1-
економски и од достигнувањата регистрирани во насока на експлоатација и подобрување на овците, на кои се додаваат природните фактори на влијание. Во нашата земја, разновидноста на релјефните области, на зонските климатски услови и како резултат на преземените мерки, во последните децении е направен посебен напредок во однос на растот на стадото. и во зголемувањето на производствата добиени од овој вид, но резултатите постигнати во сегашната фаза го покажуваат фактот дека сме далеку од перформансите што ги постигнал овој вид во други земји.
Со цел да се зголеми биолошкиот потенцијал за сите производства што се предмет на одгледување и експлоатација на овци, мора да се посвети поголемо внимание на изборот и подобрувањето, како и начинот на капитализација. на постојниот генетски фонд, исто така земајќи ја предвид разновидноста на структурата на домашните и увезените раси.
За таа цел, потребно е да се развие јасна, прецизна и ефикасна програма за генетско подобрување за секој морфо-продуктивен тип, знаејќи дека со примена на науката за подобрување, добиените резултати се извонредни за другите. видови од зоотехнички интерес со краток интервал помеѓу генерациите, додека методите за размножување што се применуваат на овците останаа традиционални, многу малку променети во споредба со минатото. Еволуцијата на броевите во однос на броевите ја смести Романија во осмата деценија на овој век на четвртото место во Европа, но по 1990 година во новосоздадените услови специфични за транзицијата кон слободна економија и други форми на имот, имаше некои негативни аспекти со директно влијание врз бројот на овци и имплементирани врз квалитетот на генетскиот материјал што се одгледува во нашата земја.
Во овој контекст, во периодот од 1990 година до денес, се случи пресврт на приоритетите во одгледувањето овци и усогласување со европските и светските трендови, со посебен акцент на за зголемување на производството на месо, во моментов оправдано со цените на светските пазари.
Во услови на нашата земја, потребно е да се интензивира изборот на овци со цел да се зголеми производството на млеко, со што се постигнува ефикасност на растот на овој вид. Овците што се одгледуваат во Романија се крајно хетерогени во однос на нивото на производство, со исклучок на оние од расата Меринос де Палас кои се признати како добри производители на месо и фина волна, причина за што во иднина бара домашните и увезените стада зголемени во нашата земја да бидат предмет на активности за избор и подобрување, со цел да се подобри производството на месо и млеко -2-
Технологија за одгледување овци
Подигањето на продуктивниот потенцијал може да се постигне, како што може да биде случај, или со избор на чисто расни лица, или со вежбање на индустриски и размножувачки крстови со раси што во моментов постојат во нашата земја, како и други наменети да бидат увезени за оваа намена. Друг начин за зголемување на производството што произлегува од одгледување и експлоатација на овци е да се подигнат репродуктивните перформанси на постојните стада и да се подобрат технологиите за размножување применети во случај на млади овци., одење тогаш и каде што дозволуваат конкретните услови, сè до целосно засилување, но во услови на економска ефикасност.
Латинска Америка и Азија, додека се на крајниот север на Европа, Азија и Северна Америка, тие скоро ги нема. Табела 1
Еволуција на стада овци ширум светот (илјада поглавја) * (Извор: Годишник ФАО и АСР 1996) Спецификација Африка Азија Северна Америка Јужна Америка Европа Океанија Свет вкупно 1977 164.859 293.778 22.410 102.563 126.343 194.529 1.044.316 1980 183.562 324.561 21.961 107.790 134.249 204.369 1.120.092 1996 194.378 ** 333.610 ** 19,476 ** 112,435 ** 206,534 ** 178.851 *** 1.708.302
Белешка: * Не е вклучен постојниот персонал во сите земји; ** Неофицијални податоци; *** Вклучени се само стада одгледувани во Австралија и Нов Зеланд.
Технологија за одгледување овци
Во Југоисточна Европа (Романија, Бугарија, Словенија, Југославија, Хрватска, Македонија, Грција, Турција) се одгледува и морфопродуктивниот вид на фино, фино, грубо и грубо млеко., ln \ полуфин \ -лижа и кожи.
Во источниот дел на Европа лоциран на поранешна советска територија, многу различни педоклиматски услови придонесуваат за раст на значителен број овци кои припаѓаат на разни морфо-продуктивни типови (фино, фино, грубо млеко, месо-маснотии и кожи). Исто така, во овие области густината на овците е променлива, се зголемува од север кон југ.
во Азија и особено во азиските земји од поранешниот СССР, како и во Монголија, Иран и Авганистан, тие се одгледуваат на специјализирани страни за производство на кожи (Каракул, Соколск, Ресетов)., Маличи) [раса