Тенки тестенини со тестенини со пилешки гради и печурки

Тенки тестенини: малку калорични и вкусни. Фетучинот со пилешки гради и печурки е брз и лесен рецепт.

Состојки за две порции

1 пакет Тенки тестенини Фетучин (тестенини со лента, 200 гр).
250 гр филе пилешки гради (на коцки),
2 лажици маслиново масло, сол, црн пипер (мелница),
300 гр печурки (исечени, на пр. Бели и розеви печурки)
2 млад кромид (во прстени)
1 чешне лук (ситно сецкан),
100 мл живина, 3 лажици дебела павлака
2 лажици магдонос со рамен лист (сецкан)
10-15 гр рендано пармезан сирење

подготовка

Исплакнете ги тестенините на сито под ладна проточна вода. Оставете го да се стрмни во врела топла вода 2-3 минути. Истурање.

Пилешкото филе пржете го во 1 лажица врело масло во нелеплива тава околу 2 минути, мешајќи повремено. Зачинете, извадете. Печурките енергично пржете ги во преостанатата 1 лажица врело масло, додадете го кромидот и пропржете сè околу 2 минути. Додадете лук и пржете кратко. Сол и црн пипер. Додадете месо, деглазирајте со густин и крем. Додадете го магдоносот.

Измешајте ги тестенините, загрејте ги кратко, зачинете по вкус. Распрснете го пармезанот одозгора. Послужете веднаш.
Прибл. 330 калории, протеини 36 g, маснотии 18 g, јаглехидрати 3 g