Тенок за летото 9 причини зошто треба да јадете јагоди секој ден сега

Берлин. Светло-црвена и прекрасно миризлива, тие повторно ги исполнуваат овошните штандови од мај наваму, кога локалните јагоди се во сезона. Овде можете да дознаете зошто овошјето ве прави фит и исто така ви помага да изгубите тежина.

Завршете го вашиот бесплатен пробен период сега за да го прочитате овој напис. Сите други содржини на нашата веб-страница и во апликацијата „noz News“, исто така, ќе бидат достапни за вас.

Започнете го вашиот бесплатен пробен месец сега!

Оваа статија е дел од нашата содржина Плус. Користете една од нашите понуди за да прочитате директно.

Јагодите не само што импресионираат со својот сладок вкус, со само 100 калории на сад од 300 грама, според нутриционистите, овошјето е вистински производ за слабеење и исто така е неверојатно здрав. Јагодите се локална супер храна, вели нутриционистот Антје Гал, портпарол на германското друштво за исхрана (ДГЕ).

Јагодите победија портокали за витамин Ц.

Егзотичната храна со висока содржина на хранливи материи често се нарекува „супер храна“. „Јагодата дефинитивно може да продолжи“, вели Гал. Црвените плодови се добри снабдувачи на витамин Ц. "Јагодите имаат дури и малку поголема содржина на витамин Ц од класичниот портокал", вели експертот за исхрана. Додека јагодите обезбедуваат во просек 55 милиграми (мг) витамин Ц на 100 грама (г), портокалите обезбедуваат околу 45 мг витамин Ц на 100 g. Дневната потреба за витамин е околу 90 мг за жени и околу 110 мг за мажи.

Ова исто така им користи на спортистите. 200 гр се доволни за да се покрие ова барање, вели личниот тренер Нина Керстинг. Квалификуваниот спортски економист и нутриционист одобрен од државата препорачува нејзините клиенти да јадат јагоди.

Јагоди како храна за спортисти

Многуте хранливи состојки многу добро би помогнале во одржувањето на перформансите, вели Керстинг. Дури и спортисти на издржливост, како што се тркачи на маратон или триатлети, би можеле да имаат корист од редовна ужинка во јагода додека тренираат. „Мускулите не слабеат толку брзо“, вели експертот. Една рака јагоди на ден е доволна. Хранливите материи и минерали се добри за вашето здравје, фитнес и фигура:

Калиум: Минералот го поддржува снабдувањето на организмот со електролити. Тоа е течност која содржи соли неопходни за организмот. Овие се елиминираат преку потење за време на вежбање, на пример.

Витамин Ц: Се користи, меѓу другото, за собирање на сврзно ткиво, коски и заби. Според DGE, витаминот Ц има антиоксидативно дејство. Тоа е, тој ги собира штетните соединенија како слободните радикали и реактивните видови кислород, со што ги штити клетките и молекулите во телото од оштетување. За време на варењето, ја подобрува апсорпцијата на железо од растителна храна.

Магнезиум: Спречува грчеви во мускулите. Кога тркачите поминуваат долги растојанија и се пот, тие можат да добијат грчеви во мускулите, што пак може да доведе до истегнување или искинати мускули, вели Керстинг. Оние кои јадат јагоди можат да му се спротивстават на ова.

Бакар: Елементот во трагови е важен за формирање на црвени крвни клетки и функција на мозокот и нервите, структурата на коските и пигментацијата на кожата и косата. Исто така, влијае на метаболизмот на железо, транспорт на кислород и метаболизам на енергија.

Цинк: Важен антиинфламаторн микроелемент кој, според Керстинг, исто така помага да се спречи мускулната болка. Според информациите на ДГЕ, цинкот е вклучен во растот на клетките и заздравувањето на раните, во различни метаболички процеси, во имунолошкиот систем и во репродукцијата.

Фенолна киселина: Една од таканаречените секундарни растителни супстанции кои имаат антиоксиданс, промовирајќи го здравјето. Тие штитат од слободните радикали и можат да помогнат да се намали ризикот од одредени болести на срцето, циркулацијата и карциномот, вели Гал. Според Федералниот центар за исхрана (BZfE), овие растителни супстанции можат да убијат микроби и да имаат антиинфламаторно дејство.

Салицилна киселина: Може да помогне при болка во зглобовите, некои луѓе ја доживуваат ако вежбањето предизвикува благо воспаление во телото.

Вода: Јагодите се состојат од 90 проценти вода и затоа, исто така, му даваат на телото течности.

Фруктоза: Му дава на телото енергетски поттик. „Ова е добар шеќер со низок гликемиски индекс“, вели Керстинг. За разлика од вообичаениот шеќерен шеќер, тој не го зголемува нивото на инсулин толку многу што брзо ќе се изморите.

Содржината на шеќер во јагодите е многу помала од онаа на јаболкото, вели нутриционистот Гал. Тоа е околу половина: додека јагодите имаат 30 килокалории (kcal) на 100 g, јаболката и крушите имаат околу 60 kcal.

Јагодите содржат многу важни хранливи состојки - но тие брзо се расипуваат.

Јагодите се сладок агенс за слабеење

И познавачите и оние кои внимаваат на витката линија можат да удрат без грижа на совест. Благодарение на големата количина на вода, јагодите добро го исполнуваат стомакот, вели Керстинг. „Тоа ве исполнува и дури не забележувате дека сте потрошиле само неколку калории.

Личниот тренер секој ден ужива во слаткото овошје во текот на сезоната на јагоди, што во Германија трае од мај до јули. „Конечно нешто што е здраво и вкусно“, радосно вели таа. Спортистите можат да грицкаат јагоди пред и по тренингот:

Закуска за регенерација на мускулите: По обуката, обучувачот препорачува комбинирање на јагоди со протеини како кварк или растително млеко. Протеините промовираат обновување на мускулите и исто така ја спречуваат болката во мускулите. За најдобар ефект, закуската со протеини од јагода најдобро треба да се консумира до два часа по тренингот. Јагодите се одлични за комбинирање со протеински производи. „Само има вкусен вкус“, вели Керстинг.

Вкусни рецепти за јагоди за тенка фигура:

1. Закуска за регенерација по тренинг: кварк од јагоди

250 гр кварк со малку маснотии
Јагоди по желба
смачкано ленено семе.

Подготовка:

Исечете ги јагодите и измешајте со кваркот со малку маснотии, додадете го меленото ленено семе. Медот може да се додаде за поголема сладост.

2. Здрава опција за ручек или вечера: салата од јагоди и авокадо со ореви

еден куп ракета
пакет ореви
сад со јагоди
две авокадо
два црвени кромид.

Подготовка:

Исечете ги јагодите и авокадото и печете ореви во тавата. Измешајте ги сите состојки со прелив.

За облекување: измешајте маслиново масло, бел вински оцет, сок од лимон, две лажички (лажички) сенф и мед.

Керстинг проценува дека чинијата со салата има до 600 kcal. „Тие се здрави калории“, нагласува обучувачот. Оброкот ќе ве држи сити подолго време и треба да го јадете по вежбање отколку порано.

3. За оние со сладок заб: џем од јагоди без жалење

500 гр јагоди
Сок од еден лимон
100 милилитри вода
Ванила во прав или пулпа од мешун од ванила
душо
желатин.

Подготовка:

Исечете ги јагодите со сок и вода и оставете ги да се крчкаат околу 15 минути. Додадете две лажици мед, една лажичка ванилин во прав и три лажички желатин и промешајте. Потоа истурете го џемот во чаши.

Jamем од јагоди нормално содржи многу шеќер, а со тоа и многу калории, вели обучувачот. Во целосен контраст со нивниот рецепт: „Зрелите јагоди се многу слатки, не мора да додавате повеќе сладост“.