Тенџере на винар; Срдечна од тенџерето за супа!

Фото: iStock/LauriPatterson

супа

Срцева лоза на лозар со говедско месо и компири: Едноставно треба да го сакате!

Срдечна чорба е само она што е есен. Особено вкусно: тенџере на Винтнер со сочно говедско месо и многу здрав зеленчук. Никој не може да се засити од тоа.

Состојки за 4 порции:

  • 500 гр говедско месо
  • 2 лажици разјаснет путер
  • 1 кромид
  • 250 ml црвено вино, суво
  • 400 гр бела зелка
  • 200 гр целер
  • 4 моркови
  • 4 компири
  • 1 праз
  • 100 гр грашок
  • Солена пиперка
  • 1 ловоров лист
  • 1 литар супа од говедско месо

По порција околу:

  • 429 kcal
  • 11 гр маснотии
  • 38 гр јаглехидрати
  • 32 g протеини

Време на подготовка:

И ова е како се прави:

  1. Измијте го месото под проточна вода и ставете го со кујнска хартија. Потоа се сече на парчиња со големина на залак. Загрејте го разјаснетиот путер во печка и пржете го месото. Излупете и исечете кромид и додадете го во месото.
  2. Веднаш штом месото ќе се свари и кромидот е проирен, дегласете со црвено вино. Оставете ја чорбата да се крчка на средна топлина.
  3. Исчистете ја белата зелка, излупете го целерикот, морковот и компирот, измијте го празот - потоа исечете сè на мали парчиња и ставете го во печен со грашок. Садот на лозарот зачинете го со сол и бибер и додадете ловоров лист. Истурете супа од говедско месо.
  4. Загрејте ја рерната на 160 степени Целзиусови и лизнете ја тавата за печење во цевката на средната решетка. Нека тенџерето на лозарот чорба еден час.

Кога деновите стануваат пократки и постудени, згора на тоа, и кулинарските навики на луѓето се менуваат. Нешто срдечно мора да биде на масата што не само што има добар вкус, туку и ве загрева прекрасно одвнатре. И ние мислиме да: нашето само-направено Саксија на винарот едноставно е совршен оброк за есен! Сè уште ви треба креативна идеја? Тогаш дефинитивно треба да го пробате тенџерето на нашиот брз земјоделец со мелено месо и зеленчук. Безобразно добро и исто така ниско ниво на јаглени хидрати - колку е исклучително практично! На видеото можете да видите како да го направите тоа:

Тенџере за брз земјоделец со мелено месо и зеленчук

Нема ништо како добро старо домашно готвење! Повеќе идеи за рецепти можете да најдете и во нашата галерија со слики:

Слика на билтен за рецепти за жени

Фини, едноставни и брзи рецепти? Потоа, регистрирајте се за сликата на билтенот за рецепти за жени. Нашите најдобри рецепти за оваа недела потоа ќе ви бидат испратени по е-пошта и бесплатно.

АД: Зошто не само вашата наредна набавка да биде доставена до вашиот дом? Еве ја онлајн продавницата REWE >>

И, ако тоа не беше доволно за инспирација, сè уште има многу рецепти за едно тенџере што треба да ги откриете на нашата страница за теми.