Тепсија Хак тепсија со колебра и целер - рецепт

1.Излупете ги целерот и колбраби и исечете ги на парчиња дебели околу 1/2 см.

колебра

2.Бланширајте ги обајцата во зовриена солена вода околу 2-3 минути. Исцедете го низ сито и добро исцедете го.

3.Загрејте ја рерната на 180 ° C (конвекција 160 ° C).

4-ти.Загрејте го маслото во тава и испржете го забен камен во него додека не стане ронлив и добро зачинете со оригано, сол и бибер.

5.Изматете го млекото со сол, бибер и рендано морско оревче.

6-ти.Во сад за печење сега наизменично ги редиме парчињата зеленчук, тартарот и ренданото сирење. Завршуваме со парчиња зеленчук.

7-ми.На крај го истураме јајцето млеко и ја посипуваме целата работа со рендано сирење (ако сакате, можете да користите пармезан). Јас имав рендано гауда.

8-ми.Ставете ја тепсијата во средина на рерната и печете околу 30 минути. Со мојата рерна, секогаш треба малку повеќе додека горниот дел убаво не порумени.

9.Ако навистина сакате да изгубите тежина преку ноќ, не смее да има леб или други придружни јадења, како што се компири, тестенини или што било друго. Можеби ќе ви помогне ако верувате во тоа.