Тепсија од компир од карфиол - вегетаријанска храна без глутен
Ова јадење е едно од моите омилени кога станува збор за брзо смислување целосен оброк што е можно побрзо. Друга точка плус - потребни ви се само неколку состојки. Ова беше многу важно за нас некое време кога стануваше збор за проверка на различна храна за нетолеранција. Покрај тоа, има помали шанси кратките списоци на состојки да не толерираат состојка. И најдобриот дел - лесно е да се подготви и може да се пече брзо доколку е потребно.
Ти треба:
1 мала главица карфиол
100 гр веганско полу-тврдо сирење (има некои видови кои одлично одат со него)
Стока: Семето од сусам содржи прилично количество минерали како калциум, магнезиум и цинк. Особено за одбележување е високата, лесно употреблива содржина на железо, што не треба да се презира, особено за веганите.
За веганскиот крем од индиски ореви без глутен:
Приближно. 100гр индиски ореви мелење во миксер или хеликоптер за ореви
Додадете 200 ml ладна вода и "кремот" е подготвен
Со сол, 1/2 лажиче сенф и или 1 суп.л-патки снегулки од квасец Зачинете. Снегулките од квасец обезбедуваат вкусен „симпатичен“ вкус на сосот.
Совет: Ако имате нетолеранција, можете да го направите и кремот од други ореви - но мора да ги впивате оревите преку ноќ. Индиските ореви се толку меки што не мора да се натопуваат. Или можете да користите купена крема од растителна основа, на пр. Соја, ориз ...
Како да го направите тоа:
Излупете го компирот и исечете го на коцки. Измијте ја карфиолот и исечете на цвеќе со средна големина
Згответе го зеленчукот во две одделни саксии во малку солена вода додека не се стегне до залак. Подмачкајте сад за печење со малку вегански маргарин. Потоа прво ставете компири, а потоа карфиолот во садот за печење. Се меша во семето од сусам. Истурете го кремот од индиски ореви и сецканото сирење врз зеленчукот, а вкусниот ручек е подготвен.
Печени во рерна на приближно 200 степени горна и пониска топлина до златно-кафеава боја.