Тепсија од компири и моркови со колбаси и сос од билки и сирење ›Fodmap - диета за синдром на нервозно дебело црево и

Информации за темата ФОДМАП

WOW, овој рецепт е вкусно лесен и природно низок FODMP. Рецептот е од книга за готвење Thermomix, но јас го сменив за да биде „FODMAP-пријателски“. Не мора да имате потреба ниту од Термомикс.

Има навистина вкусен вкус и подготовката не е навистина тешка. Има „гаранција за успех“. Дефинитивно се препорачува за вечера со деца, тие ќе го сакаат тоа!

200 гр моркови
400 гр компири
2 пржени колбаси, или приближно 200 гр нирнбершки колбаси
10 гр путер
½ еден куп магдонос
50 гр рендано сирење пармезан
250 ml млеко (без лактоза)
15 гр пченкарен скроб
Сол, бибер, црвен пипер, морско оревче

Излупете компири и моркови и исечете ги на тенки парчиња дебели околу 3мм
Оставете ги да се варат заедно во вода околу 10 минути (цврсто до залак)
На кратко пржете ги колбасите во врелиот путер, околу 2 минути од секоја страна
Извадете го од садот и исечете парчиња дебели 2 см
Исцедете ги компирите и морковите и премачкајте ги во подмачкан сад за печење
Дистрибуирајте ги колбасите во неа
Подготовка на сос:
Во тенџере полека загревајте го ренданиот пармезан, ситно исечканиот магдонос и млекото
Допрете нешто со пченкарен скроб и дајте му
Зачинете добро со сол, бибер, црвен пипер и морско оревче
Кога сирењето се раствори и сосот е убав и кремаст, дистрибуирајте го во садот за печење
Повторно измешајте ги сите состојки заедно, така што сосот се дистрибуира насекаде.
Печете во загреана рерна на 200 степени 20 минути.

Бидејќи зеленчукот е само избалансиран, сосот треба да биде добро зачинет!

Оваа тепсија може да се смени по желба, па можете да експериментирате во зависност од вкусот и толеранцијата на зеленчукот.

12 размислувања на тема „Компир и морков се пече со колбаси и сос од билки и сирење“

Ние повторно го готвивме рецептот. Но, јас користев разни тирингански печени колбаси кои не содржат млеко, лук и кромид.
Но, тоа е ретко.
Направив истражување на Интернет и не најдов ниту еден вид колбас од Нирнберг кој е погоден за храна без FODMAP.
Рецептот беше вкусен, но нормалните рецепти не можат лесно да се модифицираат.
Затоа и давам три starsвезди. За мене тоа не е за вкусот, туку за FODMAP бесплатно. Ако рецептот е наведен како FODMAP free, сакам да верувам дека тоа е вистина.

Почитувана Брижит, тоа е многу вознемирувачко со колбасите. Јас лично го прашав мојот месар и тој ме увери дека во него не се користат лук, пченица или кромид. Со такви работи, секогаш одев кај некој локален месар, кој потоа може да ви каже што точно има внатре. Освен тоа, рецептот има и добар вкус без колбаси, на пример. одлично со пржено јајце

Сите видови колбаси секогаш содржат некој вид кромид и колку што знам, ова апсолутно не е погодно за синдром на нервозно дебело црево

Здраво Бјанка,
затоа СЕКОГАШ препорачуваме да го прочитате списокот на состојки или само да го прашате месарот. Кромидот не е секогаш вклучен.
LG Силвија

Го сакам дизајнот и изгледот на вашиот блог. Очите се чуваат многу едноставни, што го прави читањето многу полесно за мене. Голем придонес, тоа ве тера да сакате повеќе! Ви благодариме за објавата!

Тоа звучи многу добро! Утре ќе ги купам состојките и ќе го пробам рецептот. За нашето 4члено семејство, јас го удвојувам рецептот. Јас сум ваш голем обожавател! Повеќе рецепти, ве молам ?

Но, не сум премногу сигурен дали дебелиот братвурст е навистина нешто за оние со синдром на нервозно дебело црево.

Но, тоа е различно, самиот братвурст е LOW Fodmap.