Тепсија од модар патлиџан со домати - срдечен, здрав рецепт со малку јаглени хидрати
Тепсија со модар патлиџан со малку јаглехидрати со домати
Овој рецепт со малку јаглени хидрати е одлично медитеранско јадење што ве потсетува на вашиот последен одмор во Грција. Здравата тепсија има одличен вкус, брзо се подготвува и секогаш делува.
Состојки за две порции
1/2 кромид | 1/2 лажиче ксилитол | 1 лажичка маслиново масло | 200 мл сок од домати | 1 суп.л-патки босилек сецкан | 1/2 лажиче оригано | малку камена сол | Пипер мелено бело | 200 грама домати | 1 модар патлиџан | 120 грама рендана моцарела | малку масло за подмачкување на тавата за печење | Василиј заминува на гарнир
подготовка
- Исецкајте го кромидот и потјте го со ксилитол во маслиново масло. Истурете на сок од домати. Додадете го босилекот и ориганото и тргнете ги од оган. Зачинете по вкус со камена сол и бибер.
- Подмачкајте го овалното тепсија со дијаметар од 24 см со малку масло и истурете го сосот од домати.
- Исечете ги доматите и модар патлиџан на парчиња дебели 5 мм. Ставете ги доматите и модрите патлиџани во сосот и посипете ги со моцарелата.
- Загрејте ја рерната на 200 ° C и печете ја тепсијата на горната и долната топлина 15 минути.
- Извадете, украсете со лисјата од босилек, послужете и уживајте.
Совет: Сè уште можете да ја прилагодите тепсијата. За оние што јадат месо, можете да испечете околу 300 грама мелено месо со кромидот. Можете исто така да експериментирате со разни други видови сирење, или да ставите тиквички или варен компир во садот за печење. Тепсиите се многу лесни и многу благодарни.
Повеќе едноставни рецепти за тепсија: