Тепсија од тиква и фузили со рецепт од козјо сирење Јадете попаметно
Тепсија од тиква и фузили со козјо сирење - зачинета, ароматична, добра: вистинска душевна храна за есен.
Здрав затоа што
Паметен совет
Нутриционистички вредности
Оваа тепсија не само што има одличен вкус, туку и ве држи сити подолго време благодарение на високото количество влакна. Козјото крем сирење, исто така, обезбедува протеини и калциум. Резултати од тиква со бета-каротен, претходник на витамин А. витамин растворлив во масти е важен за здрави очи, меѓу другото.
Со крцкава зелена салата како гарнир, станува вкусно комплетно јадење. Надвор од сезоната на тиква, можете да користите и друг зеленчук, на пример моркови, за да подготвите тепсија.
| Витамин А. | 0,3 мг | (38%) | |
| Витамин Д. | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Е. | 4 мг | (33%) | |
| Витамин Б₁ | 0,7 мг | (70%) | |
| Витамин Б₂ | 0,3 мг | (27%) | |
| ниацин | 7,5 мг | (63%) | |
| Витамин Б₆ | 0,4 мг | (29%) | |
| Фолна киселина | 110 µg | (37%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 1,6 мг | (27%) | |
| Биотин | 5,9 μg | (13%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,4 µg | (13%) | повеќе |
| витамин Ц. | 24 мг | (25%) | |
| калиум | 1.251 мг | (31%) | повеќе |
| Калциум | 155 мг | (16%) | повеќе |
| магнезиум | 136 мг | (45%) | повеќе |
| железо | 4,9 мг | (33%) | повеќе |
| јод | 12 микрограми | (6%) | повеќе |
| цинк | 3,1 мг | (39%) | повеќе |
| заситени масти | 5 гр | ||
| урична киселина | 104 мг | ||
| холестерол | 23 мг | повеќе |
состојки
Чекори на подготовка
Гответе ги тестенините во зовриена солена вода во согласност со упатствата на пакетот, додека не станат ал денте. Потоа исцедете и исцедете.
Во меѓувреме, измијте ја тиквата, извадете ги семињата и исечете ги на коцки од 2 см. Ставете во тенџере, покријте го со солена вода и варете го околу 5 минути. Потоа исцедете и исцедете.
Исцедете ги доматите исушени додека собирате 3 лажици масло. Исечете ги доматите на мали парчиња. Измешајте масло од домати со доматна паста, сушен мудрец, сол, бибер и половина од козјо сирење. Лабаво преклопете ги тестенините, тиквата и доматите. Четка за сад за печење со остатокот од доматното масло и додадете ја смесата со тестенини. Печете во загреана рерна на 200 ° C (конвекција 180 ° C; гас: ниво 3) околу 20 минути. Во меѓувреме, измијте мудрец, истресете го сув и извадете ги лисјата. Украсете ја тепсијата со остатокот од козјо сирење и лисја од жалфија.