Тепсија со компири и тиквички - рецепт на баба од 1 евро

Тепсија со компири и тиквички

Гответе ја нашата фина тепсија со компири и тиквички! Рафинирано со кромид, садот е погоден и за почетници!

Тепсија со компири и тиквички

Состојки за 4 лица:
500 гр компири 50 центи
400 гр тиквички 60 центи
200 мл крем 65 центи
150 мл млеко 15 центи
1 купишта Ел Ајвар 10 центи
1 кромид 20 центи
2 чешниња лук 5 центи
1 лажица масло 10 центи
морско оревче
сол и црн пипер

Подготовка:

Излупете го компирот и исечете го на тенки парчиња.
Измијте ги тиквичките и исечете ги на малку подебели парчиња.

Излупете го и изгмечете го лукот и изрендајте го во тава со путер додека не стане проlирен.
Четка за печење со путер од лук.
Излупете и исечете го кромидот.
Загрејте ја рерната на 180 ° C.

Наместете ги наизменично покривните плочки во форма на парчиња компири и тиквички во садот за печење.
Се меша во сецкан кромид.
Во тенџере, ставете го кремот, 1 лажица ајвар да зоврие со млекото и добро зачинете го со сол, бибер и морско оревче.
Потоа истурете ја смесата со млеко врз тепсијата.
Печете во загреана рерна 40 до 45 минути.

0,58 евра
Нутриционистички вредности по лице: 293 kcal
7,5 g белка од јајце/протеин
15 гр маснотии
29,8 g употребливи јаглехидрати

---