Тепсија со малку јаглени хидрати во стил Tex Mex - вечера за слабеење
Особено сега во зима, кога надвор е навистина студено, копнеете по нешто срдечно. Оваа зачинета тепсија со малку јаглени хидрати во стилот Текс Мекс е токму она што ви треба.
Ова вкусно јадење со малку јаглени хидрати има одличен вкус, брзо се подготвува и гравот ве прави навистина сити. Оваа брза тепсија е сè уште навистина вкусна кога ќе се загрее. Ова го прави рецептот совршен за подготвување оброк.
Значи, ако имате убаво здраво јадење што ве загрева одвнатре и ви обезбедува многу протеини, тогаш ајде да одиме! Тепсијата со низок хидрати Текс Мекс е на масата за само половина час.
Ниво на тешкотија: лесно
Време на подготовка: околу 30 минути
Број на порции: 3 порции
Состојки за зачинета тепсија со ниски хидрати Текс Мекс:
500g органско мелено месо со малку маснотии
1 шут домати со пире
100 гр сирење за гратирање, на пример Гауда
Подготовка:
1.) Кромидот ситно исецкајте го и испечете го во масло. Додадете го меленото месо и испечете го исто така.
2.) Исечете ги пиперките на мали коцки и ситно исечкајте го лукот. Ставете ги двете во тавата и варете ги со нив.
3.) Исплакнете ги гравот и пченката и додадете ги и во тавата. Додадете доматна паста и доматно пире и добро промешајте.
4.) Зачинете добро со зачините и оставете го на кратко да врие.
5.) Ставете сè во сад за печење и посипете го со сирењето.
6.) Печете ја тепсијата во загреана рерна на 200 степени горна и долна топлина околу 10 минути додека сирењето не порумени.
Гравот е составен дел од овој рецепт. Тие навистина обезбедуваат јаглехидрати, но овие се многу квалитетни, ве држат сити подолго време и го помагаат варењето. (1) Покрај тоа, гравот ви нуди високо квалитетен растителен протеин и со многу малку маснотии.
Како што можете да видите, јас сум прилично обожавател на грав. Ова не се должи само на добрите хранливи вредности, има и други причини зошто гравот е исклучително здрава храна. Тие исто така содржат бројни витамини и минерали.
Овие вклучуваат, на пример:
Гравот е многу разновиден
Постојат неверојатен број на видови грав. Околу 700 различни сорти се познати ширум светот. Дали би помислил на тоа Различните грав може да се користат во бесконечен број вкусни, здрави јадења.
Суровиот грав е отровен
Во сурова состојба, гравот не само што се јаде, тој е дури и отровен. Ова се должи на лектините што ги содржи, особено на фазинот. Ова се протеини кои имаат штетни ефекти во цревата. Меѓутоа, кога гравот се вари, овие супстанции се целосно уништени и затоа повеќе немаат никакво негативно влијание.
Гравот може да предизвика гас
Можеби ја знаете поговорката: „Секој грав прави забелешка“. Всушност, има одредена вистина.
Гравот содржи јаглени хидрати тешки за варење, како што се олигосахариди, кои можат да предизвикаат гасови. Ова може да се спречи со тоа што ќе им дозволите на гравот долго да кисна и доволно да ги готвите. Зачини како ким, мајчина душица, ким, чили, солени и ѓумбир исто така можат да помогнат во варењето на храната. (2)
Ви посакувам многу среќа во подготовката на тепсијата, нека ви биде убаво!