Тепсија со зелка и мелено месо - срдечен, здрав рецепт со ниски хидрати
Тепсија со малку јаглени хидрати со зелка и мелено месо
Никој во семејството не може да одолее на овој рецепт со ниски хидрати. Оваа здрава тепсија е лесна, многу ароматична и вкусна и сè уште совршено се вклопува во вашата здрава кујна.
Состојки за две порции
1 литар вода | 4 големи лисја од бела зелка | 1 кромид | 1 чешне лук | 200 грама посно мелено месо | 1 лажица масло од репка | 1 мала тиквичка | добра нотка на камена сол | Пипер мелено бело | 1 лажичка риган | мелен нож ким | 300 грама буци конзервирани домати | 1 лажичка сушен босилек | нотка на ксилитол | 150 грама рендан Едам | Магдонос за гарнир
подготовка
- Загрејте ја водата и изматете ги листовите зелка во неа 2 минути. Извадете и изгаснете со ледена вода. Исечете го дршката и притиснете го рамно со тркалачки игла.
- Исечете го кромидот и лукот на мали парчиња. Печете го кромидот со лук и мелено месо во маслото од репка додека не порумени.
Засечете тиквички и додадете. Зачинете со сол сол, бибер, риган и ким. - Се шири меленото месо на четирите листови зелка и навиваме.
- Измешајте ги доматите со босилек и ксилитол и истурете ги во садот за печење. Ставете ги ролните од зелка одозгора и посипете ги со сирењето Едам.
- Загрејте ја рерната на 200 ° C и печете ја тепсијата на горната и долната топлина 20 минути.
- Извадете го, украсете го со магдоносот, послужете и уживајте.
Совет: Тука можете да користите различно мелено месо. Ако сакате да биде екстра лесно, користете сецкано пилешко или мисирка. Доколку сакате да има малку маснотии и да биде интензивно ароматичен, најдобро е да користите исечен срна или елен.
Повеќе едноставни рецепти за тепсија: