Тепсија за урда со бриселско зелје - срдечен, здрав рецепт со ниски хидрати
Тепсија за урда со малку јаглени хидрати со бриселско зелје
Бриселските зелки не се лесен зеленчук и не се нужно омилени за многумина. Но, со овој рецепт со малку хидрати, гарантирано ќе го воодушевите целото семејство. Здравата тепсија има особено ароматичен, лесен и вкусен вкус.
Состојки за две порции
200 грама урда | 4 јајца | 1/2 лажиче камена сол | Бибер | 1/2 лажичка риган | 1/2 лажичка мелен ким | нотка на анасон во прав | 100 грама цреша домати | Одмрзнати 350 грама зелка од Брисел | 200 грама рендано сирење од путер | малку растително масло за подмачкување на тавата за печење | 1 лажица пармезан за посипување
подготовка
- Победете го кваркот со јајца, сол сол, бибер, риган, ким и анасон во прав додека не се изедначи.
- Подмачкајте квадратна тава за печење со димензии 20 см х 10 см со маслото и истурете ја смесата со јајца кварк.
- Исечете ги доматите на парчиња и премачкајте ги со бриселските зелки. Посипете со путер сирење.
- Загрејте ја рерната на 160 ° C и печете ја тепсијата на горната и долната топлина 35 минути.
- Извадете ја од рерна, посипете со пармезан, послужете и уживајте.
Совет: Ако воопшто не ги сакате бриселските зелки, можете да користите зелена савојка, бела зелка, црвена зелка или пак чои. Зелениот зеленчук е многу здрав и треба да вклучите оброк зелен зеленчук во вашата исхрана еднаш неделно.
Повеќе едноставни рецепти за тепсија: