Термомикс вреди на тестот

Дали вреди Термомикс? Уредничкиот тим на FÜR SIE готвеше со „кујнскиот порше“. Овде можете да ги најдете резултатите од тестот и вкусните рецепти.

Кујната е исполнета со потпевнувам како машина за шиење. Потоа „сигналот“. Џемот е подготвен! Навистина сме возбудени. Термомикс се претпоставува дека може да стори сé - и да биде рачен мешалка, миксер, мелница за жито, шпорет на пареа, котел за јајца, рачен миксер, млеко, кујна и машина за сладолед во едно. Отсега натаму можеме и без кујнски ваги.

Новиот Thermomix TM6 од Ворверк има дури и пет дополнителни функции: пржење, ферментација, карамелизирање, готвење со ваши (вакуумско готвење) и бавно готвење. Дури и славните готвачи како Хуан Амадор, Сара Винер и Холгер Стромберг имаат Термомикс. Знаеме многу: мешање, мешање, месење или готвење сè се случува во садот за мешање.

Што работи, а што не работи со Thermomix?

Бевме воодушевени од конзервирањето: нема истурање при одлевање, без прскање на овошје при готвење. Продолжуваме во основната книга за готвење Thermomix, која случајно дава многу модерни упатства на дисплејот: Победете ги белките и кремот додека не станат цврсти, подгответе ароматична супа од домати или рижото, замесете тесто од штрудла. Работи одлично! Целата храна во една тава - машината посочува кремаст сладолед од замрзнато овошје и крем за неколку секунди. Сега да се спуштиме на холандезата и зеленчукот на пареа. Сосот ни се чини малку тенок, но има добар вкус. Малку сме разочарани од зеленчукот: морковот е кашест, брокулата малку обезцветен, цветовите суви. Може да се направи ревизија на книгата со рецепти. Зборувајќи за тоа: Без овој прајмер, ќе загубиме малку кога ги поставуваме времињата, мешајќи јачина или температура.

Може ли да го користам Thermomix за да извадам сок?

Фановите на здрава исхрана го користат Thermomix за да сокуваат разни овошја, на пример, за да направат вкусни смути. Секое овошје што е нормално погодно за сокување е дозволено во Термомикс. Пред да започнете, добро измијте го овошјето. Супер практично: семето и помалите стебла може да останат вклучени. Претходно исечете поголеми плодови, како круши или јаболка, со нож. Забелешка: При сокување, потребни ви се две до три додавања, во зависност од овошјето. Температурите се високи, поради што треба да користите контејнер отпорен на топлина.

Таквиот Термомикс се исплати?

„Кујнскиот порше“ не импресионира со своите можности. Но и поради високата цена од нешто помалку од 1.020 евра за TM5 и нешто помалку од 1.360 евра за новиот TM6. Сепак: заменува цела низа други уреди. И заедно чинат скоро 1.000 евра во „средната класа“ со цена. Прашање е дали ви требаат и сакате да ги користите сите функции на Thermomix. Претежно треба да биде така, во спротивно уредот нема да се исплати.

Предности и недостатоци на Термомикс

Дали вреди кујнскиот апарат или не? Ги сумиравме најважните точки во професионалец и против за вас:

Про Термомикс:

1. Готвење на свеж оброк со малку маснотии секој ден е многу погодно - садовите се на маса за малку време.
2. Уредот има многу функции - ова заштедува набавка на дополнителни уреди.
3. Со над 42.000 рецепти и водена функција за готвење, моделот е подеднакво погоден за почетници и професионалци.
4. Има помалку перење затоа што ви требаат помалку садови за готвење.

Против Термомикс:

1. Апаратот е многу голем и не е баш убав - проблем за малите кујни и за сите што се грижат за дизајнот на апаратите и нивната кујна. „Процесорот за готвење KitchenAid“ е малку повеќе стилски.
2. Капацитетот е доволен за двајца возрасни и едно или две мали деца.
3. Набавната цена е висока - по шест месеци, користењето на базата на податоци за рецепти Кукиду чини 36 евра годишно.
4. ТМ не е точно тивок - нивото на бучава може да претставува непријатност во отворена кујна.

Кои се алтернативите на Термомикс?

Пред да купите, размислете каква е вашата рутина за готвење. И вие веројатно го знаете тоа: Отпрвин сте ентузијасти и по неколку недели уредите се наоѓаат во аголот. Можеби миксер со високи перформанси е доволен за вашите потреби? Колку е поскапа набавката, толку повнимателно треба да размислите за тоа однапред. Сега има производители кои сакаат да го освојат пазарот со слични, но поевтини уреди. На пример, овие уреди на почетно ниво се достапни за помалку од 500 евра:

Клиентите на Амазон особено ги сакаат алтернативите Thermomix:

Заклучок од нашите двајца уредници

Брижит Кезенхајмер: Кога мешате долго на високо ниво, потпевнувачот е малку вознемирувачки. Мислам дека фиксното чистење во машината за миење садови е одлично. За некој што навистина користи многу функции, уредот е одличен.

Керстин Горн: Функцијата за мерење е одлична! Ги поставувате скалите на нула и можете да пополните сè до грам. Моќта на уредот е исто така леле: мелење жито за леб, правење шеќер во прав за десерти - сето тоа навистина работи за кратко време. Сепак, Thermomix не ми се чини како вистинско готвење.

За кого вреди Термомикс, а за кого не?

Освен проблемот со цената и просторот, следниве точки зборуваат за или против набавка.

Термомикс е вреден за секој што .

би сакал да готви свеж, малку маснотии и да заштедува време секој ден.
сакаат да научат да готват, сакаат повеќе и сакаат да бидат водени низ светот на рецепти.
ја сакаат свежата кујна, но всушност се мрзливи да готват.
кои се професионалци во кујната и го сметаат уредот со неговите разноврсни функции и категории како практично помагало во кујната.

Термомикс не вреди за секого .

кои навистина само повремено готват и/или претпочитаат да јадат надвор.
не користете обемни функции.