Тешката борба за храна во Првата светска војна Диез
Ажурирано: 05.12.18 - 00:07
Секојдневието се промени веднаш по мобилизацијата на 1 август 1914 година. Особено, снабдувањето со храна на населението стана сè потешко во текот на војната. Снабдувањето преку ваучери, почнувајќи од менито за леб во пролетта 1915 година, не донесе никакво подобрување. За Роберт Хек, Алдерман од Диез, зголемената смртност на мали деца и стари лица во неговиот град е првенствено резултат на лошите залихи. Секој што имал можност да набави намирници надвор од официјалните канали за снабдување бил познат како „прикриена трговија“.
Официјални извори и информации за „прикриена трговија“ или „црн пазар“ тешко дека може да се најдат. Темата се чуваше во тајност од јавноста или не беше земена за време на војната. „Во весникот и во досиејата на градската архива нема скоро ништо во врска со тоа“, вели Јоаким Варлис за ситуацијата во Вајлбург. И Варлис многу прочита за Првата светска војна и направи некои истражувања за влијанието што го имаше врз неговиот роден град.
Кога историчарот Ханс-Улрих Велер станал свесен за обемот на „притаената трговија“ за време на Првата светска војна, во некои области 50 проценти од стоката требало да бидат пренесени преку овој вид стока, тој конкретно барал траги во Вајлбург - и ништо пронајдени. Ниту во градските досиеја ниту во весникот. Како и да е, Варлис е убеден дека овој вид трговија, исто така, одигра важна улога во тогашниот окружен град и ги зголеми социјалните тензии меѓу населението. Само оние кои ги имаа потребните пари или имаа други опции да понудат нешто за размена може да ја подобрат својата животна состојба преку „притаена трговија“.
Сепак, постојат и други извори кои даваат јасни индикации за важноста на „притајната трговија“ и напнатоста што се одвива со неа, како што се дневници или записи во училишните хроники.
Во хроника што ја напиша, ректорот на Основното училиште I Лимбург, Карл Микелс, се изрази крајно патриотски, ако не и ентузијаст за избувнувањето на војната и брзо ги критикуваше сограѓаните кои не покажаа солидарност: Метални пари (ова значи монети со златна компонента, уредникот), се обидоа да се ослободат од хартиени пари или одбија да земат хартиени пари. - На пример, една дама од таканаречените подобри часови во локална банка понуди 100 милиони белешки за 80 милиони златни, но беше одбиена. Еден земјоделец одби да ја прифати откупната цена на вол во хартиени пари сè додека не му рекоа дека нема да добие ништо ’. - Трговец во Хадамар беше среќен да земе 20 милиони белешки од земјоделците како услуга - само 15 милиони сметки. - Властите, весниците и училиштата веднаш го користеа оружјето за учење и ентузијазам против оваа глупост, за неколку недели ова беше генерално санирано и книжните пари повторно мирно ја презедоа целата вредност. “
А, Микелс забележа втор феномен кратко време по избувнувањето на војната во хроника што ја чуваше: „Потешкотија беше: полош страв од глад, и толку многу стоки беа купувани во големи залихи: брашно, јајца, Маснотии, шеќер, кафе, чај итн. Дури и сол. - Загрижувачката непосредна последица беше неизбежна. Продавниците наскоро беа распродадени; . . . така што понекогаш недостасуваше во најсиромашните и искрено размислувачки семејства, додека во други големи количини храна беа натрупани и изложени на расипување. - Но, дури и овој недостаток наскоро беше надминат делумно. Зголемувањето на цената наскоро започна и повеќе не можеше да се избегне “.
Во 1915 година, Микелс забележа: „И тогаш започна повторно крцкањето; особено побогатите луѓе купуваа многу свинско месо за зачувување, така што цените на сите видови месо се зголемија. Месото стануваше сè поретко, бидејќи земјоделците вршеа широко домашно колење. Се крена и целата друга храна. Немаше недостаток на пари за многу луѓе: Многу деловни луѓе заработија пари од воени испораки и од шпекулации. “И тој се жали дека државните службеници кои не биле во можност да ги зголемат своите приходи со„ додавање “страдале од општото покачување на цените.
Во учебната 1916/17 година тој опиша како да се обезбеди набавка на компири: „Многу мајки одеа со своите деца како работници во околните земјоделски села и навечер носеа дома компири наместо паричните плати како набавки за зимата. Многу малку го пријавиле снабдувањето со компир добиено на овој начин во полиција. Тие молчеа и купуваа компири на картичката за компири што им следуваше, така што во визбата имаа многу повеќе отколку што имаа. Бидејќи жетвата на компирот беше многу добра, земјоделците можеа да се сретнат со луѓето, исто како што обично продаваа повеќе компири на други лимбургери отколку што им беа дадени сметки. Што е со полицијата? Погледна низ сите прсти и - не сакаше да види ништо. Се чинеше одобрено дека жителите добро се снабдуваа “.
Според проценката на директорот, жителите биле повеќе или помалку принудени на „хрчак“. До четири пати поголема од пропишаните максимални цени се наплаќаа за путер, јајца и пушено месо. „Производителите“ не продадоа по законски максимални цени. „Оние кои се потпираат на законски цени и легални картички за набавка страдаат од тешкотии, додека оние што го прекршуваат законот имаат доволно храна“, забележа Микелс и се пожали дека судовите обично ги казнуваат „хапарите“ и шверцерите на неверојатно благ начин.
Во последната година од војната, 1918 година, Микелс напиша во училишната хроника: „Во размената, земјоделецот и бизнисменот можат да си ја туркаат прикриената стока едни на други, нема ништо за државниот службеник. Чевлерот става чевли, прави нови - но не за пари, туку прво за путер, млеко, јајца или за облека, сапун, кафе, брашно. “Дури и работниците можеа да ги платат цените поради енормно зголемените плати. Но, една група е исклучена од системот: службените лица. И затоа, Микелс забележа: „Затоа, расположението меѓу службените лица станува сè помрачно, незадоволно и отровот на незадоволство од владејачкиот систем продира во редовите на службеници кои досега беа премногу лојални на кралот“.
Колегата на Мишел, Фрајшлад, исто така водеше училиште во Ешенау во тоа време. Во тоа време, селото се состоело скоро целосно од земјоделци. Есента 1917 година, наставникот во селското училиште забележал во хроника: „Дожд врне пари кога дури и супа и репа, дури и стрништа, сè уште се претвораат во пари, а згора на тоа, дури и најограничениот земјоделец во најмалото село добро погледна на лихварството и шверцот. . За срамота на нашиот народ, нека запише тука дека ѓаволот со парите толку ги заплетка луѓето во неговите мрежи што веќе никој не се намалува од превисоките цени. Проучено е само како може да се заобиколат законите и максималните цени за да се збогати пред да се постигне мирот. Едноставно е лошо што оваа злоба се шири сè повеќе и само неколку случаи се строго казнети “.
Во тоа време, малото гратче во долината Керкербах имаше своја железничка станица, каде запреа возовите на железничката пруга Керкербах. Додека бројот на патници значително опадна во првата година од војната, тој се зголеми во следните неколку години и го достигна својот врв во 1917 година со скоро 77.000 патници. Зголемувањето на патниците веројатно се должи единствено на фактот дека станува збор за „патувања за снабдување“. Особено жените од градовите возеа на село за да добијат храна.
Диезерин Луси Мекел се доверила во својот воен дневник како изгледало вакво нешто. На 22 април 1917 година, таа ја забележа посетата на еден пријател од Франкфурт кој сакаше да направи „шопинг во земјата“. Theената беше цел ден надвор од големиот град и откако обиколи околу Балдуинштајн, Хиршберг и Лангеншајд, ги претстави своите предмети вечерта „воодушевена“: 23 јајца, половина фунта путер, леб од три фунти, јачмен и вреќа со јаболка . Луси Мекел го коментираше ова со зборовите: „Многу е тажно што мора да патувате досега за толку мала количина храна и да им дадете на земјоделците толку многу добри зборови“.
Неколку дена подоцна, на 2-ри мај, имаше „среќен ден“ во куќата на Мекел. Братот што служеше како поручник на фронтот, на пријателот му дал на одмор пакет сланина и свинска маст за семејството, кое пристигнало. Покрај тоа, еден месар им дал два килограми кожен стомак без мени со месо „во целосна тајност“, а роднините во Алтендиез им дале и половина килограм путер. „Значи, денес се препуштаме на воодушевувањата“, забележува писателот на дневникот.
Во октомври 1916 година, предметот беше враќањето на снаата Берта од Берлин. Таа беше во главниот град дванаесет дена и дозна за потребата таму. Луси Мекел во својот дневник напишала: „Уште полошо, многу полошо од тука, снабдувањето со храна е таму.“ Додека семејството во Диез само што ги доби своите 40 квнти компири и на тој начин имаше сигурно снабдување, во Берлин компирите сè уште требаше да бидат фунти по фунти да се зема дневно. Не станува збор за безбедно снабдување во зима. Беше забележана посета на брат Фриц подоцна на Берлин за време на неговиот одмор од фронтот, без никакви индикации за состојбата на снабдување во главниот град. Меѓутоа, на 12 јули 1917 година, ситуацијата во главниот град стана тема повторно во дневникот. Мекелс доби картичка од тетка во Берлин. Гладот и тешкотиите во Берлин беа причина. „Испратете ни што можете да испратите“, беше барањето до роднините. Но, ни таа не можеше да испрати ништо. Наместо тоа, имаше покана за тетка и друг роднина да дојдат во Диез. Одговорот преку телеграма дојде веднаш: Дојди.
Набавката на храна честопати беше проблем. На 25 ноември 1916 година, Луси Мекел му се доверила на својот дневник како семејството го добило путерот: „Трговијата со путер се одвива во целосна тајност.“ Покрај службената рација од една фунта, роднините на Алтендиез додадоа половина на една Фунти неделно. Но, храната стануваше сè скудна за Мекелс. Тие мораа да го предадат снабдувањето со компири, а кога колбасот дојде на масата, се развикаше радост.
Грижата за населението беше исто така важна задача за Роберт Хек, алдерманецот Диезер, кој постојано го претставуваше градоначалникот кој бил болен подолго време за време на војната. И, тој се обиде да најде олеснување, на пример, да постави воена кујна што може да ја користи сиромашното население. „Гладот и зголемувањето на цените на храната“, забележа Хек во својот дневник на 28 февруари 1917 година, „напредуваат застрашувачки. Се повеќе храна исчезнува од пазарот. Рибата повеќе не е достапна. Месото, лебот и компирот стануваат сè поситни секој ден “.
Намирниците беа достапни, но не преку официјални канали и по надуени цени. „Секој ги заобиколува законските прописи и зема што може да добие, без оглед на цената; Затоа што тука пишува: Помогнете си. ”Сепак, Хек, кој имаше увид во тоа што се случуваше во неговата секојдневна работа во градското собрание, знаеше дека мора да има губитници со овој вид дистрибуција, бидејќи не секој беше во можност да ги стори потребните Цени кои се плаќаат.
И за Хек немаше прашање дека неухранетоста има последици и во Диез. Според Хек, децата и старите луѓе починале од „исцрпеност“. Деца и стари лица од семејства кои не беа во можност да ги платат цените на „притајната трговија“.
На почетокот на последната година од војната, Хек „капитулираше“ пред ситуацијата. На 1 јануари 1918 година, тој му се довери на својот дневник: „Кога ќе почнам да јадам, сега се чувствувам многу подобро. Јас го правам тоа како и другите и земам што можам да добијам, без оглед дали го кршам законот или не. Никој не може да живее од она што му е доделено. Тајната трговија навистина слави оргии “.