Тест на крвта Кои вредности треба да ги тестираат веганите
Тест на крвта исто така ви дава сигурност. Слика: Фотолија.com
На сите вегани (и особено оние кои преминуваат во веган) им се препорачува редовно тестирање на крвта за да проверат дали сите потребни хранливи материи се апсорбираат во доволни количини по промената на исхраната. Целта на крвниот тест не е само да се обезбеди снабдување со хранливи материи - тој исто така ви дава сигурност од вообичаени предрасуди.
Но, кои вредности на крвта треба да ги измерите како веган?
Веганите кои јадат здрава, урамнотежена и разновидна диета (т.е. генерално „одговорни“) не мора да се грижат за тест на крвта, бидејќи не е особено тешко да се живее поздраво од просечно просечната личност во Германија.
Сè уште се препорачува тест на крвта - особено за оние кои преминуваат на веган. Прво, тој обезбедува факти и гарантира дека сè ќе оди како што треба кога ќе ја смените вашата исхрана. Второ, тоа исто така ви дава сигурност (или, во случај на сомнеж, покажува каде сè уште има проблеми). Сето ова е подобро од нејасните предрасуди и неоснованите грижи, кои за жал сè уште се раширени во врска со веганската диета - и можат многу вегани да ги направат многу несигурни.
Дефинитивно холо-ТЦ
Веројатно најинтересната и најважната вредност на крвта кај веганите е витамин Б12. Строго кажано, не треба да се мери самиот Б12, туку "холотранскобаламин" (Холо-ТК) во крвта. Холотранскобаламин е, така да се каже, активен, врзан Б12, што е всушност достапен за телото. Holo-TC служи како индикатор за снабдувањето со B12.
Само тест за витамин Б12 во крвниот серум не е доволен за да се исклучи недостаток на Б12. Бидејќи тука се мери и витамин Б12, кој не е достапен за организмот. Секој што се потпира единствено на нивото на Б12 во крвниот серум, има ризик од скриен недостаток на Б12 со сите свои последици. Исто така затоа што високото ниво на фолна киселина (како што често се среќава кај веганите) може да прикрие дефицит на Б12.
Продавница за железо/феритин
Продавницата за железо феритин е исто така интересна за тестот на крвта. Ironелезото од растителна храна телото слабо го апсорбира отколку месото. Користеноста на растителното железо може да се зголеми со додавање храна што содржи витамин Ц.
Сепак, помал внес на железо кај веганите не значи дека снабдувањето со железо на вегани е генерално проблематично. Интересно е што веганите често имаат релативно ниска вредност на феритин, но сепак е во нормален опсег и затоа не претставува недостаток. И високите нивоа на феритин не се секогаш пожелни.
Сè додека нема недостаток на железо, нема за што да се грижите. Според Verein für Independent Gesundheitsberatung e.V. (UGB), ниската (но нормална) вредност на феритин може да има дури и здравствени придобивки. Голема вредност на феритин е поврзана со коронарни срцеви заболувања како што се артериосклероза и срцеви удари. Затоа УГБ советува против самолекување со додатоци на железо. Само оние кај кои е дијагностициран недостаток на железо треба - по консултација со нивниот матичен лекар - да преземат мерки.
Најверојатно недостаток на витамин Д.
Често се препорачува крвен тест за витамин Д.Се проценува дека околу половина од луѓето во северна и централна Европа се премногу ниски. Недостаток на витамин Д особено влијае на луѓето кои многу седат во канцеларија и имаат малку сонце. Значи, голем дел од населението во Централна и Северна Европа. Не само што се погодени вегани.
Со ова: комплетна крвна слика
Врз основа на комплетна крвна слика, лекарот добива дополнителни информации за составот на белите крвни клетки (леукоцити), а со тоа, доколку е потребно, раните информации за болестите. Ако немате симптоми, можете да направите без целосна крвна слика. Но, сепак е интересно - и честопати некако смирувачко кога сите вредности се во право. Многу лекари наплаќаат целосна крвна слика преку здравствено осигурување, па затоа тестот е бесплатен за пациентите.
Општо, секогаш треба да се консултирате со вашиот лекар пред и по крвниот тест. Не треба да се плашите да се држите до вашата веганска исхрана, така што лекарот може да организира понатамошни мерења. За жал, многу лекари сè уште имаат предрасуди кон веганската диета. Затоа, крвната слика е најдобриот начин да се докаже сопственото здравје - или да се преземат мерки навремено и на пр. Б. за да се избегне недостаток на витамин Б12.
Патем: Ако постои сомневање за специфичен недостаток, од лекарите се бара да направат соодветни тестови на крвта и да ги решат со компанијата за здравствено осигурување. Ако претходно сте имале (или се сомневате) дека има недостаток на витамин Б12, кажете му на вашиот лекар. Тестот на крвта тогаш веројатно ќе биде направен за вас бесплатно и можете да го играте безбедно.