Тест за мраз 2020 високо протеини; Сорти намалени со калории во чекот
Високи протеини, малку шеќер, помалку маснотии: многу нови брендови на сладолед сакаат да заземат место во мошне конкурентската сцена за фитнес храна. FIT FOR FUN сакаше да знае колку навистина се вкусни сорти на сладолед повеќе калорични и ги тестираше лажица по лажица.
За одредени врски во овој напис, FIT FOR FUN добива провизија од дилерот. Овие врски се обележани со икона. Повеќе
Прво протеински шејкови, потоа протеински шипки, амино пијалоци и сега протеински сладолед. Минатата година започнаа првите високо-протеински вкусови на сладолед како што се „Протами“ и „Купе“.
Во 2019 година, покрај Хало Топ, ќе има многу други нови брендови во замрзнувачите на супермаркетите, кои ги фалат „нискиот шеќер“, „малку маснотии“ и „нискокалоричните“. Дури и одамна етаблираните производители како Бен и Jerери сега донесоа сладолед со калории-свесен на пазарот.
FIT FOR FUN сакаше да знае како сорти со висок протеин, низок шеќер и нискокалорично во различни вкусови, дали тие се всушност поздравите алтернативи на конвенционалниот сладолед и што треба да се земе предвид при купувањето.
За облоги: чоколаден сладолед
Темно чоколадо од Калоу
Список на состојки: Делумно обезмастено млеко, вода, засладувач (еритритол), инулин, обезмастено млеко во прав, гликозен сируп, крем, шеќер, какао во прав со малку маснотии, парчиња чоколадо (1%) (шеќер, какаова маса, путер од какао, емулгатор: лецитин (SOYA)), природни ароми, стабилизатори (моно- и диглицериди на масни киселини), стабилизатори (гума од скакулци, карагенан).
Сладоледот „Нискокалоричен“ го исполнува своето име: има само 280 калории во целата чаша. Иако е намалена во маснотии, кремастата конзистентност изненади и убеди. Сладоледот беше малку премногу светло-кафеав за варијанта „Темно чоколадо“. Калоу се издава скоро целосно со шеќер и наместо тоа користи поливалентен шеќерен алкохол еритритол - гликозен сируп направен од пченка, кој преку ферментација се претвора во еритритол.
Исто така позната како светлина Ксукер. И можете да кажете: сладоста останува на јазикот долго време. Инулин, влакна што промовираат здрава цревна флора, исто така беше додаден. Во принцип, „Темно чоколадо“ на Калоу е добра „полесна“ алтернатива на конвенционалниот сладолед.
Pro Delight Shakalade
Список на состојки: Обезмастено млеко, концентрат на протеин од сурутка 16% (протеин од сурутка, емулгатор [лецитин од сончоглед]), засладувач (ксилитол) 7%, чипс од темно чоколадо 5% (шеќер, маса на какао, путер од какао, концентриран путер, какао во прав со малку маснотии, емулгатор [лецитин од соја]))) 2%, какао во прав со малку маснотии 1%, декстроза, емулгатор (моно- и диглицериди на масни киселини), стабилизатори (гума за џвакање од скакулци, гума за џвакање), сол.
Производот може да содржи траги од глутен, јајце, кикирики, соја и ореви.
Леле, тоа е само чоколадо. Темно кафеавата боја веднаш потсетува на италијански сладолед од чоколадо. Вкусот е интензивен, чоколаден - можеби малку горчлив за некои уредници. Тоа е споредливо со 75 проценти темно чоколадо. Секогаш и тогаш грицкате мали парчиња чоколадо, но релативно ретко.
Pro Delight "Shaka-lade" исто така убедува со многу висока содржина на протеини од 48 грама на чаша, и затоа дефинитивно може да се нарече протеински сладолед. Главно се користи нискокалоричен шеќерен алкохол ксилитол - природен засладувач направен од буково или брезово дрво, познат и како ксакер или брезов шеќер. Слаткоста воопшто не доминира и не седи на јазикот долго.
Добро е да се знае: Не очекувајте супер кремаст сладолед од чоколадо, туку фитнес производ со маснотии.
Breyers воодушевува кремасто чоколадо
Список на состојки: Обезмастено млеко, концентрирано обезмастено млеко, малтодекстрин, засладувачи (еритритол, стевиол гликозиди), крем (4,5%), млечни протеини, какао во прав, шеќер, емулгатор (моно и диглицериди на масни киселини), стабилизатори (глицерин, гума за џвакање од скакулци), гуар гума за џвакање.
Согледување на деталите: Содржината на чашата на Breyers е 500 ml, но само 280 g - тоа значи: тука има многу „воздух“. Главно е засладен со малтодекстрин, еритритол и стевија - затоа сладоледот може да се нарече варијација на „низок шеќер“. Малку премногу сладост се искористи тука за наш вкус. Да, скоро може да се каже дека сладоледот беше премногу засладен.
Чоколадната нота е целосно изгубена. „Кремното чоколадо“ на Брејер освои поени со својата апсолутно кремаста конзистентност, што во никој случај не е инфериорен во однос на сладоледот со сладолед. Апсолутни предности: 310 калории и 20 гр протеини по чаша. Помалку протеини од Pro Delight, но сепак повеќе од другите видови сладолед.
Слатко и солено: Сладолед солен карамел
Хало Топ морска сол карамел
Список на состојки: Млеко, јајца, засладувач (еритритол), растителни влакна, концентрат на млечни протеини, крем, органски шеќер од трска, маса од карамела (5%) (сируп од пченка, обезмастено млеко, шеќер, путер, сол, природни ароми), емулгатор (зеленчук глицерин), морска сол, природни ароми, Органски стабилизатори (гума за џвакање од скакулци, гума гума), органски засладувачи (стевиол гликозиди (стевија))
Хало Топ е засладен со нискокалоричен еритритол, стевија и органски шеќер од трска. Карамел сосот ја добива својата сладост од сируп од пченка. За жал, вкусот не потсетува на сладолед со целосна карамела, туку на сладолед од ванила со минимална нота на карамела.
Со 20 грама протеини по чаша, Хало Топ секако може да се нарече протеински сладолед - содржината на протеини тука доаѓа од млеко, јајца, крем и концентрат на млечни протеини. Сепак, Хало Топ "Карамел од морска сол" не може без вештачки вкусови.
Солен карамел Опо
Список на состојки: 71% свежо полномасно млеко (пастеризирано), обезмастено млеко во прав, засладувачи: еритритол, стевиол гликозиди; Крем (млеко), концентрат сок од јаболко, маснотии од кокос (2%), лукума во прав (0,7%), скроб, морска сол (0,2%), природен вкус, боја: карамел, емулгатор: моно- и диглицериди на масни киселини, стабилизатор: гума за џвакање од скакулци, гуар гума, Карагенан.
Предупредување: прочитајте ги ситните букви. Кога го купивме, 171 калорија на етикетата веднаш го привлече вниманието. „Леле“, помисли една, „само 171 калорија по чаша? Не е лошо“. Но, држете се. Добриот отпечаток покажа дека тоа е 171 калорија на половина чаша. Ова значи дека Опо има вкупно околу 340 калории - што е сеуште малку за сладолед од млеко од 475 мл.
Во однос на вкусот, тој адути со полн вкус на карамела и кремастиот осет на јазикот апсолутно потсетува на нормалниот сладолед. Ова главно се должи на големиот процент на полномасно млеко. Поради употребата на еритритол и стевија, содржината на шеќер е многу мала. Срамота е што Опо користеше карамела како боење.
Одиме ореви: ориз од путер од кикирики
Путер од кикирики на Калоу
Парчиња колбаси на површината додаваат малку залак.
Список на состојки: Делумно обезмастено млеко, вода, сос со вкус на кикирики (гликозен сируп, млеко, вода, засладувач (еритритол), шеќер, кикирики 2,5%, модифициран скроб, пектин, карамелен сируп, природен арома, морска сол), малтитол, инулин, обезмастено млеко во прав, гликозен сируп, крем, Шеќер, природни ароми, стабилизатори (моно- и диглицериди на масни киселини), стабилизатори (гума за џвакање од грашок, карагенан), боење (карагенан)
Одлична конзистентност, разочарувачки вкус: За жал, сладоледот од путер од кикирики од Калоус нема никаква врска со путер од кикирики. Напротив: има дури и вкус на сосема поинаков вид орев - лешник. Многу иритирачки. Сецканите кикирики на површината се наменети убаво, но имаат малку вкус и не се навистина вкусни.
Покрај тоа, масата на сладолед е обоена малку со ликер за шеќер во боја - можеби за да се создаде светло-кафеава боја на кикирики. Сладоледот можеше да постигне гол само со својата кремаста конзистентност. И тоа, иако е огромно намалено во маснотии. Стабилизаторите се одговорни за ова, од кои Калоу има доволно. Меѓу другото, тие спречуваат кристали да се формираат во мразот и даваат - особено производи со ниска калорија - повеќе кремаст крем.
Хало топ путер од кикирики
Список на состојки: Млеко, јајца, засладувач (еритритол), концентрат на млечни протеини, крем, органски шеќер од трска, диетални влакна, путер од кикирики (4%) (печени кикирики, шеќер, масло од кикирики, сол), емулгатор (зеленчук глицерин), какао, морска сол, природни ароми, органски стабилизатори (Гума за џвакање, гума гума), органски засладувачи (стевиол гликозиди (стевија)).
Сладоледот од путер од кикирики од Хало Топ убеден со полн вкус на кикирики. Нискокалоричниот еритритол, стевија и органскиот шеќер од трска се користеа во добро дозирани количини, така што сладоледот има пријатно сладок вкус. Употребата на био-стабилизатори (гума за џвакање од скакулци, гуар гума), кои обезбедуваат крем, е исто така за поздравување.
Обожавателите на фитнесот можат со нетрпение да очекуваат: Хало Топ „Путер од кикирики“ е калории, богата со протеини алтернатива на конвенционалниот ориз од путер од кикирики.
Breyers воодушевува веган од путер од кикирики
Список на состојки: Вода, малтодекстрин, шеќер, засладувачи (еритритол, стевиол гликозиди), растителни масти и масла (кокос, кикирики), протеини од грашок, паста од кикирики (2,5%), стабилизатори (глицерин, гумени гумени скакулци, гума гума, карагенан), кикирики (0,5%) ), Емулгатор (моно- и диглицериди на масни киселини), сол, природен вкус
Breyers Delights „Путерот од кикирики“ е единствениот вегански сладолед на тестот FIT FOR FUN. Наместо да користите пијалоци од соја, бадем или овес, тука се користи комбинација на вода, протеини од грашок, кокос и масло од кикирики. Особено протеинот од грашок е одговорен за подоминантниот „зрнест“ вкус. Многу стабилизатори обезбедуваат прекрасна кремаста состојба - многу повеќе отколку со тестираните други видови сладолед.
И иако содржи масло од кикирики, паста од кикирики и кикирики, ни недостасува чист вкус на путер од кикирики. Засладен е со малтодекстрин, шеќер, еритритол и стевија - подобро безбеден од жал. Малтодекстринот исто така многу често се користи како замена за маснотии, што, особено во „лесните производи“, значително ја намалува содржината на калории и маснотии и делува како средство за задебелување во слатки или храна за бебиња.
Pro Delight убав кикирики
Список на состојки: Обезмастено млеко; 15% концентрат на протеин од сурутка; Засладувач: ксилитол; 5% сос од јагоди (сируп од гликоза-фруктоза, пире од јагоди, концентриран сок од јагоди, вода, шеќер, модифициран скроб, концентрат од црн салсифициран, регулатор на киселост: лимонска киселина, натриум цитрат, згуснувач: пектин, природен арома, боја: куркумин); 4% путер од кикирики во прав (печени кикирики, шеќер, сол); Декстроза; Концентрат путер; Емулгатор: моно- и диглицериди на масни киселини; Стабилизатор: гума за џвакање од скакулци, гуар гума, натриум алгинат.
Производот може да содржи траги од глутен, јајце, кикирики, соја и ореви.
Ако овде очекувате кремаст ориз од путер од кикирики со џем од јагоди, за жал ќе бидете разочарани. Сладоледот „Pretty кикирики“ од Pro Delight има вкус на путер од кикирики, беше целосно неутрален по вкус. Само сосот со јагоди со вештачки вкус, кој е навистина застрашувачки со должината на состојките, доминираше еден.
Не е изненадувачки, бидејќи кикирики во форма на прав од кикирики се појавуваат само на петтата позиција во списокот на состојки. Во однос на законот за храна, тоа би бил сладолед од јагоди со нота од кикирики. Предностите на Pro Delight: натпросечна содржина на протеини - благодарение на концентратот на млеко и сурутка - и природните стабилизатори.
Оставете колачето да се распадне: сладолед од бисквити
Муофорија од тесто за колачиња на Бен и Jerери
Список на состојки: Обезмастено млеко, шеќер, пченично брашно, гликозен сируп, крем, какао (6%), кафеав шеќер, жолчка од јајце, путер, полно јајце, соино масло, какао маса, меласа, стабилизатори (гума гума, гума за скакулци), екстракт од ванила, путер од какао, сол, емулгатор (лецитини (SOJA ))
Здраво, шеќерна бомба! Ако мислевте дека добивате нискокалоричен сладолед кога ги купивте Ben & Jerry, се лажете. Деталното печатење исто така треба да се прочита тука: 132 калории рекламирани на етикетата се однесуваат само на 100 мл. Точни - само на 100 мл. Бидејќи една чаша има 500 мл, има непобедливи 660 калории. Лидерот на калории во тестот. Муофоријата на Бен и ryери едноставно убедува со намалувањето на маснотиите. Но, и тука треба да обрнете внимание на деталите: Иако рекламираат 50 проценти помалку маснотии, тоа се однесува само на другите вкусови на сладолед на Бен и ryери. Една чаша сè уште содржи 21 гр маснотии - повеќе од кој било друг тест на производот.
Вкусот беше многу чоколаден, тестото за тесто за колачиња беше многу слатко, прекрасно тесто - но кристалите од кафеав шеќер беа крцкави. Говорејќи за шеќер: Овде има многу - шеќер, гликоза, кафеав шеќер и меласа сочинуваат 75 грама на чаша.
Заклучок: Како што е познато, Бен & ryери убедува со својот вкусен вкус, кремаста конзистентност, своите фер производи и краток список на состојки. Сепак, тоа не е фитнес производ. Конзумирате многу шеќер и калории со сладолед. Значи, најдобро е да не се почестите со целата чаша за еден ден.
Колачи и крем за задоволство на Breyers
Список на состојки: Обезмастено млеко, концентрирано обезмастено млеко, малтодекстрин, засладувачи (еритритол, стевиол гликозиди), крем (4,5%), млечни протеини, шеќер, пченично брашно, концентриран путер, какао во прав, ароми, емулгатор (моно- и диглицериди на масни киселини), стабилизатори (гума за џвакање, мастики од јагода) ), Јајце, сол, средство за подигање (натриум карбонат)
Млечната основа на сладоледот „Cookie & Cream“ од Breyers Delights потсетува на млечен сладолед на стап од детството - сладок, но не толку кремаст како порано. Парчињата колачиња од чоколадо се многу мали и може да бидат малку повеќе во однос на квантитетот. За жал, вкусот на сладоледот не ви ја раскинува столицата.
Постигнува со неколку калории по чаша, како и со содржината на протеини и намалувањето на шеќерот. Секој што сè уште не ја достигнал целта на протеинот на крајот на денот и има дефицит на калории, може да ужива во сладоледот - и секако и сите други.
Заклучок од тестот: Омилени FIT FOR FUN
Три типа на сладолед ни создадоа трчање: Сладоледот „SHAKA-LADE“ од PRO DELIGHT. Импресионираше со својата висока содржина на протеини од 48 грама протеини по чаша, ултра-чоколадниот вкус, одличната кремастливост и 60 проценти помалку шеќер. Мала минус точка е долгиот список на состојки.
Уште еднаш, ќе се гостевме со ВРВИОТ „Путер од кикирики“ - има прекрасен вкус на путер од кикирики, не премногу слабо продлабочено, а конзистентноста налик на мус не беше особено вознемирувачка. Како протеински и фитнес сладолед со 320 калории и 20 грама протеини по чаша, тој е апсолутно задоволителен.
Последно, но не и најмалку важно: ОПО „САЛЕНА КАРАМЕЛА“. Солениот вкус налик на карамел беше вкусен. Кремната текстура на јазикот потсетуваше на сладолед - благодарение на целото млеко.
Со 16 грама протеини по чаша, сепак обезбедува повеќе протеини отколку обичниот сладолед. Единствениот недостаток е погрешната информација за калориите на етикетата - финото печатење треба да го прочитате овде.
Малку пребарување надвор од рејтингот: Според вкусот, број 1 беше муофоријата на Бен и ryери. Чоколадно, кремасто и намалено со маснотии. Сепак, содржината на шеќер и калории е превисока за да се квалификува како сладолед за фитнес.