Тест за рецепт пијалак за киви без јаглени хидрати - SuperMenU
Во согласност со моите последни објави (МЦТ масла и кетоза), овој пат имам свежа и особено вкусна „Смути без јаглехидрати“ тестиран! Оригиналниот рецепт доаѓа од книгата: „Смути без јаглехидрати - диета во три чекори за повеќе енергија, здравје и витка линија“ од Dr.med.Ulrich Strunz.
Смути со авокадо и киви
Состојки за 1 порција:
- 1/2 зрело авокадо (прибл. 80g без јадро и кожа)
- 1/2 зрел киви (прибл. 60g)
- 1 лажица масло сок од лимон
- 2 лажици (20 g) протеински прав
- 2 лажиче масло од арган (користев масло МЦТ!)
- 4 лисја од нане
- 1-2 капки течна стевија (или друга алтернатива на шеќер)
- 1/4 лажиче рендана кора од 1 органски лимон
- Ледени коцки
- За украсување:
1 тенка парче киви (со кора)
1 мала гранче нане

Подготовка:
- Изрендајте органска кора од лимон
- Исцедете го сокот
- Ископајте го авокадото, подигнете ја пулпата од кожата, приближно коцкајте и ставете ја во мешалка
- Веднаш посипете со сок од лимон
- Излупете и исецкајте го кивито
- Бришење нане лисја и грубо се исецка
- Додадете киви и нане во авокадото
- Истурете во 100 ml ладна вода
- Пире 15 секунди додека не стане кремасто
- Протеински прав, стевија (или друга алтернатива на шеќер), арганово масло (или масло од МЦТ или маслиново масло),
Додадете органска кора од лимон и 50 мл ладна вода - измешајте сè кратко и енергично
- Ставете коцки мраз во голема чаша
- Истурете го смутито одозгора
- Исечете го парчето киви на половина и залепете го на работ на чашата
- Украсете со нане
Нутриционистички вредности по порција:
Е: 18,4 гр
F: 28,7 g
KH: 5,5 g
Ккал: 359