Тест за суво овошје; Препораки (1220) FOODLUX
Напишано од
Најчитани
Последно ажурирање: 16 април 2020 година
Нашиот пристап
Добредојдовте на нашиот тест за големо суво овошје 2020. Тука ви ги претставуваме сите сушени плодови што ги тестиравме. Ние составивме детални информации за основата за вас и исто така додадевме резиме на прегледи на клиенти на Интернет.
Ние сакаме да ви ја олесниме одлуката за купување и да ви помогнеме да го пронајдете најдоброто суво овошје за вас.
Можете исто така да најдете одговори на најчесто поставуваните прашања во нашиот водич. Доколку е достапно, ви нудиме и интересни видеа за тестирање. Исто така, на оваа страница ќе најдете неколку важни информации на кои треба да обрнете внимание ако сакате да купите суво овошје.
најважните работи накратко
- Сувото овошје има значително подолг рок на траење од нормалното овошје. Во умерени количини, тие се исто така совршена алтернатива на традиционалните слатки или закуски.
- Сушењето ја отстранува водата од овошјето. Како резултат, тие имаат значително поголема содржина на шеќер во однос на нивната тежина и вкус поинтензивен.
- Скоро сите видови овошје може да се купат како суво овошје. Од обичните овошни јаболка и банани до невообичаени супер овошја и физиали, сè е вклучено.
Тест за суво овошје: омилени кај уредниците
Најдобрите сушени манго
Исушените манго од НусундФрухт се сулфурни, т.е. не се третираат со сулфур диоксид. Ова ги олеснува варењето од сулфурното овошје. Покрај тоа, тие се ослободени од какви било адитиви. Тие се чисто природен производ: несулфуран, озрачен, незасладен и инаку без конзерванси и вештачки ароми.
Манго НусундФрухт потекнува од Буркина Фасо. НусундФрухт ги добива своите манго од две организации кои купуваат манго од мали земјоделци во Буркина Фасо. На овој начин, платената цена на Fairtrade завршува на вистинското место.
Најдобри сушени урми
Органските датуми на Рајшунгер се датуми од сортата Меџол и се познати под името Königsdatteln. Тие доаѓаат од Израел и се познати по сладок вкус и мек залак. За добра цена, тука можете да добиете одлично и многу вкусно суво овошје.
Урмите Меџол на Рајшунгер не се сулфурни, што ги прави полесно да се вари отколку сулфурните производи. Тие доаѓаат од органско земјоделство и се ослободени од какви било додатоци.
Урмите се чисто природен производ: несулфурен, незрачен, незасладен и инаку без конзерванси и вештачки ароми.
Најдобрите сушени црвени бобинки
Сувото црвено овошје од ТАЛИ се состои од различни црвени бобинки: јагоди, малини и црвени рибизли. Не им е додаден шеќер, а исто така се ослободени од други адитиви.
Плодовите од оваа мешавина се исушени со замрзнување, при што се зачувуваат високиот квалитет, бојата, аромата и витамините на овошјето. Самите плодови доаѓаат од Европа (особено Србија и Полска) или од Кина, во зависност од сезоната. Тие се обработуваат во Германија.
Плодовите се испорачуваат во пакување со заштита од арома што може да се затвори. Едно пакување содржи 175 гр сушено овошје.
Најдоброто различно суво овошје во мултипакет
Смесата за суво овошје на Зибергер содржи многу различни плодови. Комплетот содржи 15 пакувања суво овошје во 8 различни сорти: 2x манго (100 g), 1x домат (125 g), 2x урми (200 g), 2x овошје со рамнотежа (200 g), 2x смокви (200 g), 2x прстени од јаболка (80 g), 2x кајсии (200 g), 2x захаросани парчиња ѓумбир (200 g).
Со оваа сорта, комплетот е особено интересен за вас доколку сакате да го пробате целиот спектар на суво овошје. Рачно берените плодови доаѓаат од различни области на растење ширум светот.
Повеќето од производството не користеле шеќер, бидејќи овошјето веќе содржи природен шеќер.
Најдоброто суво овошје како овошна хартија
Сувото овошје од Дарверк има многу посебна форма наречена овошна хартија. По бербата, плодовите фино се пасираат, се дистрибуираат на послужавник и потоа се сушат на воздух околу 12 часа на ниска температура. Ова создава тенки парчиња сушено овошје кои се идеални како закуска.
Парчињата се произведуваат на одржлив начин, бидејќи главно се користи солено овошје за производство, што не се продава во супермаркетите поради оптички дефекти. Сепак, ова не влијае на вкусот на кој било начин. Напротив: парчињата овошје се многу ароматични.
За време на производството не се користат адитиви или конзерванси. Плодовите се исто така без веган, лактоза и глутен.
Овошната закуска е спакувана во херметички пакет. Обемот на испорака вклучува 6 пакувања со 40 гр овошна хартија во 3 различни вкусови: јаболко-манго, јаболко-јагода и јаболко-ананас.
Водич за купување: Прашања што треба да ги разгледате пред да купите сушено овошје
Сувото овошје се смета за сурова храна во ограничен степен ако не е загреано над 40 ° С. Подготовката се состои во отстранување на течноста што го прави овошјето издржливо и отпорно. На овој начин, доколку е правилно складирано, сувото овошје може да се јаде долго откако ќе се исуши. (Фото: lisa870/123RF.com)
Каде можам да купам суво овошје?
- Јахнке
- Закуска на земјоделецот
- Зибергер
- Брег
- Цел
- MorgenLand
Колку чини сушено овошје?
Како правилно чувам суво овошје?
Дефинитивно треба редовно да проверувате дали не се формира влага, затоа што тогаш сувото овошје ќе стане мувлосано.
Одлука: Кои видови суво овошје постојат и кои се соодветни за вас?
Во основа, може да се направи разлика помеѓу три вида суво овошје:
- Несулфурано сушено овошје
- Сулфурно сушено овошје
- Меки овошја
Секое суво овошје генерално може да се користи како слатка закуска помеѓу оброците или за подготовка на вкусни јадења. Сувото овошје се смета за здраво и богато со витамини. Сите видови на овие плодови нежно се сушат. Сепак, за некои ќе се дискутира подолу.
Затоа сакаме да ви помогнеме да го пронајдете вистинското суво овошје за вашиот вкус. Willе воведеме различни видови и ќе ви ги покажеме соодветните предности и недостатоци.
Кои се сулфурните сулфури и кои се нивните предности и недостатоци?
За да се осигури дека вкусот на суво овошје е особено добар, се собираат само зрели плодови и веднаш нежно се сушат. Theетвата се врши механички или рачно. Плодовите потоа се сушат на сонце или во специјални печки за сушење. Конечно, машина го мие, сортира и спакува сувото овошје.
Нежното сушење обезбедува витамини, ароматичен мирис, вкус и вредни минерали да се задржат во сувото овошје. Ниту еден додаток не се додава на несулсурираното овошје, што ги прави највкусни и најздрави.
- Нежно сушење
- Многу здраво
- Популарен вкус
- Овошјето обично ја губи својата боја
- Нема долг рок на траење
Сепак, несулфураното суво овошје со текот на времето ја губи својата боја, но тоа не го менува вкусот. Покрај тоа, овие плодови може да се чуваат најмногу една година доколку се чуваат во фрижидер.
Кои се сулфурно сушено овошје и кои се нивните предности и недостатоци?
Како и сулфурните овошја, сулфурните сушени плодови прво нежно се сушат. Сепак, тие исто така се третираат со сулфурна киселина. Сулфуризацијата служи за одржување на бојата на светло овошје, но тоа не е важно кај темните сорти.
Сувото овошје често се сулфуризира, така што не потемнува или губи боја. Сулфурирањето на овошјето не се користи само за зачувување на изгледот на сувото овошје, туку е наменето и за да се спречи сувото овошје брзо да се расипе. Сулфурот го инхибира растот на габите и формирањето на ензими на сувото овошје.
- Ги штити плодовите од габичен напад
- Ја заштитува бојата
- Долга издржливост
- Уништува витамини
- Можни несакани ефекти
Во принцип, сувото и сулфурно овошје не е нездраво. Сепак, особено кога се внесува во големи количини, луѓето може да доживеат главоболки или чувство на гадење. Покрај тоа, процесот на сулфуризација исто така го уништува витаминот Б1 во овошјето.
Во секој случај, сулфурното суво овошје треба да се измие темелно пред потрошувачката. Сулфурното суво овошје се идентификува со отпечаток на пакувањето, што го прави лесен за препознавање.
Кои се меките плодови и кои се нивните предности и недостатоци?
Мекото овошје е суво овошје кое, по реалниот процес на сушење, повторно нежно се третира со пареа. Овој дополнителен третман ги прави овие плодови значително помеки од сите други сушени плодови.
Меките плодови имаат и поголема содржина на влага. Овој вид суво овошје е особено погоден за подготовка на разни јадења, како што се јадења од кварк или десерти, поради неговата мека конзистентност.
- Многу меко
- Погоден за понатамошна обработка
Недостаток на меките плодови е сепак тоа што тие имаат пократок рок на траење од другите сушени плодови поради поголемата содржина на влага. Затоа, меките плодови дефинитивно треба да се чуваат во фрижидер и да се консумираат во рок од неколку дена.
Критериуми за набавка: Можете да ги користите овие фактори за да споредувате и да ги оценувате сувите овошја
Во продолжение би сакале да ви покажеме кои фактори можете да ги користите за да ги споредувате и проценувате сувото овошје. Ова ќе ви олесни да одлучите кои видови суво овошје се соодветни за вас, а кои не.
Сумирајќи, ова се:
- Сулфуран или сулфурен
- Земја на потекло
- Енергија (kcal)
Во следните пасуси можете да прочитате кои се индивидуалните критериуми за купување и како можете да ги класифицирате.
Иако сувото овошје има многу шеќер и треба да се консумира умерено, може да биде здраво. Таа е идеална како состојка на мусли или печива. (Фото: tupungato/123RF.com)
Сулфуран или сулфурен
Некои производители ги третираат своите плодови со сулфур диоксид од козметички причини, така што плодовите нека бидат со посветла боја или поради хигиена.
Сулфур диоксидот не само што го прави плодот поубав, туку ги уништува важните витамини и фолната киселина што ги содржи.
Покрај тоа, некои луѓе реагираат на сулфур диоксид со гадење, стомачни проблеми и главоболки. Особено астматичарите треба да бидат внимателни со сулфурното суво овошје, бидејќи тоа може да доведе до напади на астма.
Земја на потекло
Секогаш е интересно да се знае од која земја потекнува овошјето, овошјето или воопшто храната што ја јадеме во моментов. Ова е лесно да се разбере со многу производители.
Некои дури ги поддржуваат локалните организации за поддршка и унапредување на економијата и луѓето таму. Другите производители, пак, ги добиваат своите плодови од многу различни земји и затоа не можат да опишат точно од каде потекнува ова овошје.
Енергија (kcal)
Сувото овошје е здраво кога се консумира умерено. Бидејќи сувото овошје содржи неверојатна количина шеќер. Поради дехидрацијата што произлегува од сушењето, сувото овошје е многу послатко и, врз основа на нивната тежина, има поголем процент на шеќер од несушеното овошје. Затоа, не треба да се надминува порција околу 25 грама суво овошје на ден.
Тривија: Факти кои вреди да се знаат за темата суво овошје
Зошто некои сушени плодови се третираат со растително масло?
Додаденото масло е добро за да се спречи произведеното суво овошје да се залепи заедно за време на складирањето. Сепак, само многу мала количина се користи за ова. Значи, оваа сума е всушност само козметичка и причина за складирање и не треба да ве вознемирува кога јадете.
Кои се сулфурно сушено овошје?
Често, индустриско произведено суво овошје се третира со сулфур диоксид. Ова треба да помогне за да ја задржат својата светла боја и да спречат размножување на микроорганизмите.Сепак, важно е да се знае дека витамини, особено витамин Б1, се уништуваат за време на овој процес.
Покрај тоа, сулфур диоксидот може да предизвика главоболки, гадење и стомачни проблеми кај чувствителните луѓе. Особено астматичарите треба да бидат претпазливи затоа што користениот сулфур диоксид може да предизвика напади на астма кај нив.
Мал дел од сулфур диоксидот може да се отстрани со топла вода, но нема гаранција дека сè може да се отстрани.
Колку килокалории имаат сувото овошје?
| Јаболка | 272 |
| ананас | 315 година |
| Кајсии | 240 |
| Банани | 288 |
| Брусница | 339 |
| Манго | 327 |
| Сливи | 152 |
| Суво грозје | 314 година |
Некое суво овошје има белузлав слој, што е тоа?
Овој белузлав премаз не е лошо, тоа е фруктоза која се искристализира на површината на сувото овошје.
Ова е шеќер од овошјето, што значи дека овошниот шеќер на површината е кристализиран. Ова честопати се меша како мувла. Сепак, ова е оптичка илузија. Таквите суво овошје може да се консумираат без двоумење.
Кои се најпопуларните суво овошје?
Тука ги собравме петте најпопуларни сушени плодови за вас. Редоследот не означува кој е најпопуларен.
Секој ги знае, многу ги сакаат, а некои воопшто не ги сакаат: суво грозје. Сувото грозје е познато во кујната како закуска многу години и не е популарно само во Столен за Божиќ, туку и како закуска.
Претежно, суви јаболка може да се купат во продавницата во форма на прстени од јаболка. Овој вид суво овошје е особено популарен кај многу Германци и исто така е дел од стандардното суво овошје. Една американска студија неодамна покажа дека редовната потрошувачка на суви јаболка може да има позитивен ефект врз нивото на ЛДЛ холестерол.
Бананите се исто така многу популарни како суво овошје. Честопати тие се нудат покриени со чоколадо. Се разбира, секој мора сам да знае дали го сака тоа, но треба да имате предвид дека ова се мали „калориски бомби“. Ако сакате самите да исушите банани, треба да го направите ова со многу зрели банани, затоа што тогаш добивате многу интензивен вкус.
Дали ви треба енергетски поттик и здрав? Потоа одете на суви кајсии. И покрај нивната мала големина, тие содржат голем број на хранливи материи и важни елементи во трагови. Во натуропатија, сувите кајсии се многу популарни за регулирање на рамнотежата на водата.
Постојат безброј различни видови урми, кои исто така треба да ги имате предвид ако сакате самите да ги сушите урмите. Урмите имаат многу сладок вкус и имаат пријатен вкус сличен на медот. Датумите потекнуваат од Западна Азија и долго време се многу популарни таму.
Покрај банани, суво грозје и јаболка, има и поегзотично сушено овошје како суво манго.
Дали има инсајдерски совет против тврдите гоџи бобинки?
Ако сте купиле гоџи бобинки и тие се тешки, ќе ви помогне многу лесен, но многу корисен и уште побрз трик. Отворете го пакувањето и ставете ги бобинки во отворен сад.