Тестенини по лице Сè за порциите тестенини Андронако

Колку грама тестенини по личност и главно јадење?

Тестенините се популарни затоа што се многу разноврсни и релативно лесно се подготвуваат. Со точна количина на тестенини по лице, клучно е дали ќе изберете суви или свежи тестенини.

Доволно за суви тестенини 100 до 125 грама Тестенини по лице целосно. Кога јуфките се готват, тие ја дуплираа својата тежина. Заедно со вкусен сос, износот дефинитивно е полн: можете да ја користите горната вредност како водич за посен сос од зеленчук. Вртете ги тестенините во богат крем сос, доволно е околу 100 грама.

Патем: 100 грама по лице е исто така добро упатство за салата од тестенини.

Ако имате свежи, можеби дури и домашни тестенини, треба да планирате повеќе тестенини по личност. 190 грама Свежите тестенини тежат околу 250 грама по готвењето и затоа прават добар дел.

Колку јуфки по личност со гарнитури и стартери?

Понекогаш јуфките играат само мала улога. Тие се вовед во менито или придружуваат риба и месо. Подгответе тестенини како почетник или гарнир, земи ги 50 до 75 грама суви тестенини по лице. Ако имате свежи тестенини, тежите 150 грама Тестенини по лице.

Ако јуфките се користат во супа, доволно е околу 25 грама суви тестенини по лице.

Специјален случај на шпагети

Кога готвите шпагети, не ви треба вага. Со помош на практична лажичка можете да откриете колку шпагети ви се потребни по лице. Ако пакетот шпагети се вклопува точно во соодветниот отвор на топчето за шпагети, ја имате вистинската количина. Лажицата за шпагети не е корисна само за редење на варените тестенини на плочите. Отворот на средина на лажицата служи и како лажичка: ако сакате да знаете колку шпагети се доволни за две лица, залепете два снопа суви шпагети низ дупката во лажицата.

Во принцип, ако користите паста од цело зрно, потребна ви е помала количина затоа што целата тестенина е посилна. Во нашиот лексикон за тестенини, објаснуваме на што друго треба да обрнете внимание при готвење тестенини.