Тестенини посни

Тестенини посни. Рецепт за посни тестенини со зеленчук. Тестенините од зеленчук се одлични за еден ден пост или за оние кои го прифатиле вегетаријанскиот начин на живот. Дури и ако немаат протеини, витамините што ги содржат зеленчукот успешно ги надополнуваат хранливите материи што мора да ги има здравата храна. Vocea Transilvaniei.ro претставува едноставен рецепт за посни тестенини, кој можете да го подготвите за вашето семејство или гости. Ова јадење е погодно и за ручек, а може да се подготви и навечер, за да уживате во едноставна, лесна и вкусна вечера.

СОСТОЈКИ Пост со зеленчук: 300 гр тестенини 2 лажици масло 1 главица кромид 2-3 чешниња лук 400 гр излупени домати во сок од домати 100 мл бело вино 150 гр црни маслинки 1/2 лажичка оригано сол бибер магдонос зелена

ПОДГОТОВКА Пост со зеленчук: Сварете ги тестенините во солена вода, почитувајќи го времето означено на пакувањето. Потоа поминете низ прилив на ладна вода и оставете да се исцеди. За сосот, ситно исечкајте го кромидот и лукот и пржете на масло. Изгаснете со вино преклопено во вода и оставете го да врие 10 минути. Додадете ги маслинките, сокот од домати и доматите на коцки. Врие 15-20 минути, додека сосот не се згусне, и зачинете по вкус со сол, бибер и оригано. Ставете ги сварените тестенини во сад и измешајте ги со 2-3 капки масло.

Тестенини посни. Рецепт за посни тестенини со зеленчук

Додадете го сосот од домати со маслинки и украсете со зелен магдонос. Послужете веднаш. МОСТ: за овој рецепт можете да користите секаков вид тестенини. Сепак, подобро е да користите подолги тестенини.

---