Тестенини ширатаки конјач како варијанта на нишка-јаглени хидрати за слабеење
Тестенини „Ширатаки“: дали е коњакот погоден како варијанта на нишка-јаглени хидрати, за слабеење? Овие чудотворни тестенини (исто така познати како нула нудли) се познати во јапонската кујна со векови. Новиот возбуда од денес. Овие тестенини треба да ви помогнат да изгубите тежина особено. Овие можат да бидат совршено вметнати во диетата со малку хидрати или кето. Различен вид тестенини се служи на чинијата без грижа на совест. Ние појаснуваме што се крие зад овие нула јуфки.
Тестенини ширатаки: што се тестенини ширатаки и коњак?
Тестенините ширатаки се прават од коренот коњак (ѓаволски јазик), па оттука и името „тестенини конјак“. Ширатаки на јапонски значи „бел водопад“, што прецизно го опишува изгледот на овие тестенини.
Разлика од традиционалните тестенини
Конзистентноста на нула нудлите е слична на стаклените тестенини, само малку подебели. Во споредба со традиционалните тестенини, конзистентноста е малку поинаква; тие често се опишуваат како водени, нестабилни или гумени. Покрај тоа, тестенините со ниски јаглени хидрати се без вкус. Некои луѓе известуваат дека вкусот на тестенини од конјац повеќе потсетува на риба, но ова се неутрализира кога тестенините се мијат. Овој неутрален вкус им овозможува на сосовите и гарнирските јадења да бидат сè посилни. Идеална можност да експериментирате со зачини и да дозволите вашата креативност да тече бесплатно.
Тестенини Ширатаки и Коњак: Историја и состојки
Потекло на тестенините ширатаки
Корените на конјаците растат на низините, во суптропските и тропските предели. Коренот коњак се одгледува како храна во Азија подолго време. Сепак, ова најчесто се наоѓа во јапонската кујна.
Производство на тестенини конјац
Коренот конјац е мелен и се прави брашно. Глукоманната е најважната и најмоќната состојка. Брашното се меша со многу вода и отекува многу. Ова резултира во „лигава“ маса. Ова потоа се притиска во широк спектар на форми, како што се шпагети или ориз. Конечно, притисната форма се чува во вода со калциум. Калциумовата вода делува како стабилизатор така што тестенините ја задржуваат својата форма.
Глукоманан - важното влакно од коњак
Производите на Ширатаки главно се состојат од две состојки:
- 95% вода
- 5% глукоманан
Високата содржина на влакна од глукоманан е особено позитивна. Ова е она што ги прави тестенините ширатаки толку посебни. Бидејќи ова растворливо влакно може да апсорбира многу течности и на тој начин помага при слабеење. Како споредба; Лебот од цели зрна се состои од нерастворливи влакна.
Тестенини ширатаки за дијабетес
Како нула нудлите влијаат на нивото на холестерол и шеќер во крвта?
Празнењето на желудникот се забавува, како и апсорпцијата на хранливите материи. Поради малку јаглехидрати (или нема), шеќерот влегува во крвта само многу бавно. Ова има позитивен ефект врз нивото на инсулин и шеќер во крвта. Ова спречува екстремни флуктуации во ослободувањето на инсулин и нема врвови на шеќер во крвта. На пример, веќе се постигнати многу добри резултати кај дијабетичарите тип 2.
Диететските влакна, исто така, промовираат излачување на холестерол, кој исто така го намалува нивото на холестерол. На нашето ниво на липиди во крвта има позитивно влијание: глукомананот првично ја зголемува количината на холестерол, кој се излачува со столицата. Ова значи дека помалку холестерол влегува во крвотокот.
Бидејќи тестенините конјаци се многу ситни, се претпоставува дека ќе консумирате помалку закуски помеѓу оброците. Што погодно спречува ослободување на инсулин и го намалува нивото на шеќер во крвта и холестеролот. Нашето тело има толку многу придобивки во различните функции и здравје.
Слабејте со тестенини од коњак
Зошто треба да сме со нашата диета. користете ширатаки (конјац) при слабеење?
Тестенините ширатаки се идеална алтернатива за слабеење. Бидејќи нула нудли се:
- без масти
- скоро и да нема калории (7 kcal на 100 грама)
- многу полнење поради глукомананот
Во една студија, откриена е поврзаноста помеѓу потрошувачката на коњачки влакна и хормонот за глад, грелин. Грелин го сигнализира апетитот на нашето тело. Колку е пониско нивото на грелин, толку е помала потребата од храна. Тестенините ширатаки го намалуваат ова ниво на грелин. Тоа значи конкретно; чувството на глад е олеснето и со тоа се спречува прекумерното јадење.
План за диета со согорувањето на маснотиите: Како да користите тестенини ширатаки во диета со кето и ниско хидрати?
Подготвени сте за нашиот предизвик? Регистрирајте се на нашата почетна страница за да учествувате во нашиот бесплатен предизвик со ниски хидрати или кето.
Ние ве придружуваме на вашите први чекори во новиот свет на исхрана. Бидејќи знаеме кои предизвици се пред вратата со ваквата диета, сакаме да ви овозможиме да влезете во предизвикот со нашето знаење без никакви сопки.
Нискокалоричните тестенини, тестенините „Ширатаки“, се вредна алатка во овие диети. Вашиот оброк се состои од само неколку калории и сепак ќе бидете сити, бидејќи големата оток на јуфките го исполнува вашиот стомак. Јадете тестенини колку што сакате и ослабете во тој процес. Exactе добиете точни рецепти директно во предизвикот.
Тестенини Коњац и позитивните ефекти за слабеење
Предности на тестенини од конјац
- Нискокалорично
- брзо чувство на ситост
- одржливо заситен
- поддржува редовно варење
- го зајакнува здравиот цревен тракт
- го намалува хормонот за глад грелин
- Го забрзува производството на сопствени антиоксиданси во организмот
Јадење тестенини од Коњац
На нашите тела им треба време да ги сварат влакната. Значи, ако внесеме многу растителни влакна од нула до сто, нашиот гастроинтестинален тракт е презаситен. Ова ќе се забележи како дијареја или гасови.
Кога конзумирате тестенини ширатаки, треба да се почитуваат следниве точки:
- пијте доволно вода (најмалку 2 литри)
- Лековите мора да се земаат најмалку 1 час претходно