Тестенини со каламари во крем сос од домати (и) Ние ја славиме средината на неделата со тестенини со душевна храна!

.

# останете здрави # престојувајте во домот # Останете го ебениот дом

* * * Домашна канцеларија * * *

Вонредна состојба. Држете дистанца. Остани дома.

Од денес, Беа учи од дома. Нема проблем бидејќи оди на час „во канцеларија за учење“. За мене тоа значи од денес => домашна канцеларија. Со состаноците се постапува преку телефонски и видео конференции. Во следните 2 недели. Добро осмислена мерка за безбедност за канцеларии со отворен план.

Не сакам да пишувам повеќе на темата „Коронавирус“. Во секој случај, оваа тема е повеќе од искористена од медиумите.

Или можеби. Сè уште сакам да кажам нешто: ме вознемируваат празните супермаркети. Луѓето купуваат како да нема повеќе намирници за купување во следните неколку дена и недели! Мислам дека тоа е навистина плашливо! #makesmefeelsad

Тестенини со каламари и сос од домати

Овој рецепт дремува во мојата архива неколку недели. Сега го извадив затоа што веројатно ќе има тестенини оваа недела. А состојките дремуваат во оставата, чајната кујна или во замрзнувачот. Лесен рецепт за тестенини, кој исто така брзо се подготвува.

и внесува топлина, сонце и малку море во нашите срца!

Тестенини со каламари и сос од домати

Драги, бидете здрави!

4 млад кромид (кромид и зеленчук од кромид)
3 големи чешниња лук
1 натрупа лажици разјаснет путер
прибл. 500 грама замрзнат каламари (по избор: свеж каламари)
500 - 750 мл сос од домати (доколку е достапно =>домашно изработено)
(по избор: 100-200 мл вода)
Сол и бибер од мелницата
малку чили во прав (по избор: чили снегулки)
4-5 домати со средна големина
100 грама зелена салата
——————————————————————————————–
500 грама тестенини
Пармезан, свежо рендан

Време на подготовка: околу 35-40 минутиНиво на тешкотија: светло

Подготовка:
Измијте го кромидот со млаз вода со проточна вода и исушете го со кујнска хартија. Кромидот ситно исецкајте го.

Исечете ги зелените кромид во тенки ленти. Излупете лук и ситно исечкајте. Измијте домати, исушете ги, исечете ги на половина, извадете ги дршката и четвртина. Измијте ја зелената салата под млаз вода и исцедете ја во сито. Исплакнете го одмрзнатиот каламари под млаз вода, исушете го и - во зависност од големината - исечете го на половина или трето.

Загрејте го разјаснетиот путер во тава и испржете го белиот дел од кромидот. Додадете каламари и сецкан лук и пржете на силен оган. Промешајте повторно и повторно. Истурете го каламарот врз сосот од домати. Забелешка: ако сосот од домати е прилично густ, додадете 100-200 мл вода.

Тестенини со каламари и сос од домати

Зачинете со сол, бибер и снегулки од чили. Додадете ги доматите во сосот и полека изматете ги околу 20 минути.

Тестенини со каламари и сос од домати

Во меѓувреме, донесете вода и сол да зовријат во голем тенџере. Додадете тестенини и варете според упатствата. Исцедете ги тестенините, вратете ги во тенџерето и покријте ги. Изрендајте пармезан - или исечете го ситно со лушпа.

Омажи се со сос со тестенини

Истурете го готовиот сос од домати каламари врз тестенините, додајте го пролетниот кромид и ролните од зелена салата на тестенините, измешајте добро и покријте го со капакот околу 5 минути.

Тестенини со каламари и сос од домати

Ставете ги тестенините каламари во длабока чинија, посипете ги со пармезан и послужете ги веднаш.

Добар апетит!

Тестенини со каламари и сос од домати

Совет:
Користете мешавина од школки или морски плодови наместо каламари - има и прекрасен вкус!

Можеби ќе ве интересираат овие објави:

Деновиве пред затворањето на училиштето се секогаш особено настани. Полн со акција - како што би рекол Б. А

Р. ги разбира тестенините како „нормални тестенини, лесни тестенини, бели тестенини“. Се друго казнува со ...

. Тиквички е во сезона. тоа очигледно не се занемарува. И како можеше ...

Постојано добивам е-пошта дека треба да ги блогирам и рецептите во „формат Термомикс“. И