Тестенини со компири, кромид и колбаси Урбани вкусови
Тестенини со компири, кромид и колбаси - еден вид Гренадиермарш (марш на гранати, марш на гранати) Конзистентна германско-австриска зимска храна, подготвена од остатоци (остатоци) од фрижидерот. Сите фрлени во тава со заситен кромид и парчиња колбаси (по избор). Зачинете добро со сол, бибер, ким и црвен пипер (слатка или жешка). На овој начин се подготвува извонредно брзо и нуди можност за рециклирање на разни „остатоци“ од храна од фрижидерот.
Имав тепсија со варени тестенини од претходниот ден и остаток од гратан компир. Погледнав и 3-4 парчиња зовриена колбас - пушени (класичните лакови што ги наоѓате во Лидл под името „Шлезиски колбаси“) и два кромид од оставата, чајната кујна и се фатив за работа. Она што го гледате овде е подготвено во една од моите кратки паузи за ручек (1 час). За ова кратко време успеав да ставам на масата испарлива, конзистентна и вкусна тава.!
Гренадиермарш може да се направи и со предумисла, како што објаснува тој Дијана во оригинален рецепт објавен овде. Во овој случај, варете ги компирите во кожата, сварете ги тестенините и потоа варете ги сите заедно со кромидот и пушената сланина или сланина (кајзер) и оставете ги додека не поруменат и не фатат златна кора. Немав време за тоа!
Во варијанта на пост Полјаците се откажуваат - практично остануваат некои сеasantачки компири („ранталити“ со зацврстен кромид и црвен пипер) измешани со варени тестенини (без јајце) - тоа е крава со трошки - рецептот тука.