Тестенини варени слатки баварски тестенини на пареа - рецепт со слика

1.Растворете ги шеќерот и солта во топлото млеко, додадете малку брашно и расипете го квасецот во него.

баварски

2.Месете со преостанатото брашно, ванилин шеќер, путерот и јајцето за да добиете мазно тесто и месете додека тестото не се оддели од работ на садот. Ако тестото е премногу ронливо и лепливо, додадете само малку млеко или брашно.

3.Месете го тестото повторно темелно (по можност со раце). Покријте со крпа и оставете да стаса околу 45 минути додека не се зголеми двојно волуменот.

4-ти.Обликувајте приближно 12 тестенини на пареа, прашина со брашно и покријте ги уште 15 минути.

5.Подмачкајте ја тавата со путер или маргарин. Истурете крем и шеќер и ставете тестенини на пареа. За да го затворите капакот. Донесете до големо снабдување со енергија (приближно 3-4 мин.) Потоа, веднаш поставете ја на најниска поставка на топлина и варете ја околу 10-12 минути. Можете да слушнете кога тестенините со пареа се подготвени; почнува малку да шушка кога течноста ќе испари. Оставете ја преостанатата течност внимателно да испари со отворен сад.

6-ти.Отворете го капакот само кога течноста практично целосно испарила, инаку тестенините со пареа ќе се срушат.

7-ми.Послужете со сос од ванила или сос од јаболка.