Тестенините и чипсот нè депресираат Адина Русу

Womenените кои консумираат многу јаглехидрати - како чипс, тестенини или леб - имаат зголемен ризик од 29 до 41% за да се дијагностицира депресија * Оние кои консумираат маслиново масло, вино и риба имаат помал ризик од депресија!

Многу луѓе се засолнуваат во храната кога се чувствуваат несреќни, но - според неодамнешно истражување - ова може да направи повеќе штета отколку корист.

Истражувачите од Харвард спроведоа студија во период од 12 години за да ја утврдат врската помеѓу внесот на јаглени хидрати и депресијата. Студијата опфати 43.000 жени без историја на депресија. Резултатите покажаа дека жените кои имале повеќе црвено месо, тестенини, леб и чипс во исхраната имале зголемен ризик до 41% од депресија. Истражувачите не успеаја точно да утврдат дали депресијата е предизвикана од јаглехидрати или дали луѓето едноставно ја консумираат оваа храна кога се чувствуваат несреќни.

Претходните студии покажаа дека имаме тенденција да консумираме јаглехидрати кога нивото на серотонин („хормонот на среќата“) во мозокот е ниско, како што се случува во попладневните часови, помеѓу 15.00 и 17.00 часот.

Други студии покажаа дека концентрираните слатки можат да ги влошат манифестациите на депресија затоа што тие нудат „брз лек“ што е проследен, за кратко време, од состојба на хипогликемија што може да направи луѓето да се чувствуваат многу полошо. Ова е и причината зошто се препорачува да се јаде храна што полека ослободува енергија, како што се сложени јаглехидрати, со цел да се избегне депресија.

---