Тежина; rze дозволено за време на бременоста; Бебе и семејство
Без разлика дали се чили, цимет или магдонос - многу билки и зачини имаат и лековити својства. Тие сè уште се погодни за бремени жени?
Зачините и даваат на нашата храна многу посебна арома или завршна обработка и истовремено имаат лековити својства - позитивни и негативни. Ова загрижува многу бремени жени, бидејќи се вели дека некои зачини се штетни за нероденото дете. Значи, дали храната мора да остане благо и без никаква егзотична нота се додека не дојде детето? Кармен Хелмс, нутриционист и експерт за наука за зачини од Хамбург, дава јасно: "Тоа зависи од количината. Во вообичаената доза на кујна, зачините и билките не се проблем ниту за време на бременоста". Ги проверивме најчестите од нив.
„Секоја билка има ефект“, вели Ингеборг Стаделман. Бабицата од Вигенсбах им Алгäу е член на Друштвото за фитотерапија, кое се залага за истражување на фармацевтските ефекти на лековитите растенија. „Дозата го создава отровот, како што веќе знаеше лекарот Парацелзус во 16 век“. Но, што е точно во бременоста?
морско оревче
Има ефект на подобрување на расположението и стимулација. Но, исто така помага при проблеми со спиењето. Оревче не е проблем за време на бременоста. „Кардиоваскуларните проблеми можат да се појават само со предозирање од четири грама“, вели експертот за исхрана Кармен Хелмс. Оваа количина не може да се постигне со нормално зачинување на храната.
магдонос
Богато е со витамини, минерали и железо, има дигестивно дејство. За бремени жени не претставува проблем за зачинување на храната, се додека не се конзумира во големи количини (половина до цел куп). „Тогаш, тоа може да доведе до грчеви во матката и да го промовира трудот“, вели Хелмс. „Чистото есенцијално масло од магдонос е табу, може да предизвика предвремено породување.
ѓумбир
Содржи многу витамини Б 6 и Ц, калиум и калциум. Тоа помага при гадење и повраќање, на пример, и ја стимулира циркулацијата на крвта. Чајот од ѓумбир може да ја ублажи гадењето за време на бременоста. Две чаши на ден е во ред. Важно: „Не лупете ѓумбир, бидејќи има многу вредни состојки директно под лушпата“, вели Хелмс. Таа советува: користете само свеж органски ѓумбир, измијте го темелно со четка за зеленчук.
Бибер, црвен пипер и чили
Имајте стимулирачки ефект, како и стимулирање на варењето и циркулацијата на крвта. Тие се исто така безопасни за време на бременоста во вообичаената кујна доза. Сепак, жешките зачини можат да предизвикаат металоиди. Користете го умерено. Кога станува збор за пиперка, експертот советува: „Користете органски зачини, бидејќи во спротивно тие можат да содржат многу токсини за животната средина, како што се олово, кадмиум или жива“.
Има дигестивен ефект, на пример. Во вообичаените кујнски дози, се смета за безбеден за бремени жени. Циметот може да предизвика контракции од количина од приближно 300 грама (приближно 40 starsвезди цимет содржат 2 лажички цимет, приближно 5 грама). Совет на Хелм: "Користете само висококвалитетен цимет со цимет. Кинескиот цимет може да содржи сомнителни супстанции како што се тешки метали."
мудрец
Состојки: есенцијални масла, флавоноиди, горчливи и танини, цинеол, камфор, цинк
Бабицата Ингеборг Стаделман вели: "Олеснува нападите од потење и го стимулира апетитот. Но: држете се подалеку од предвремено породување!"
Количина: максимум три чаши чај од жалфија на ден. Ако постои тенденција за предвремено породување, жалфијата е табу.
Посебна карактеристика: Лисјата треба да се собираат пред цветни, по што ќе ја изгубат аромата.
анасон
Состојки: есенцијални масла, флавоноиди, естрагол
Ова го вели бабичката Ингеборг Стаделман: "Смирува надуени стомаци и го отвора апетитот. Сепак, неговиот естрагол има ефект на промена на клетките во големи количини".
Количина: Не повеќе од три чаши чај на ден поради естраголот. Зачин во ред во вообичаени количини.
Посебна карактеристика: семиња како чај и зачини, клубенот како зеленчук.
Мелем од лимон
Состојки: есенцијални масла, флавоноиди, танини
Ова го вели бабичката Ингеборг Стаделман: "Мелиса ве релаксира. Прекрасна билка за бременост, особено во немирни ноќи".
Кол: Не пијте повеќе од три чаши чај од мелиса на ден.
Специјална карактеристика: свежо е и сушено.
босилек
Состојки: витамин Ц, железо, манган, калциум, естрагол
Ова го вели бабицата Ингеборг Стаделман: „Неговиот естрагол има ефект на промена на клетките во големи количини“.
Количина: Добро е ако босилек не е на маса секој ден. Подобро да се избегнува песто од босилек.
Посебна карактеристика: лисјата се чувствителни на топлина.
нане
Состојки: есенцијални масла, горчливи и танини, флавоноиди, ментол
Ова го вели бабичката Ингеборг Стаделман: "Идеално за бремени жени со слаба циркулација или низок крвен притисок. Но: држете се подалеку од предвремено породување!"
Количина: Пијте најмногу три чаши чај на ден. Чајот од нане е табу ако сте склони кон предвремено породување.
Посебна карактеристика: вкусови свежи и сушени.