Тиква - Арденид
Тиквата е вкусен и здрав зеленчук. Ова се користи за правење супи и главни јадења, како и џемови и сокови. Сите делови од тиква се користат во природната медицина: семето е на пример добро познат и ефикасен лек за црви, пулпата има жолчни и диуретични својства, итн. Тиквата помага да се одржи здравјето на природен начин и да се отстранат недостатоците на витамини и минерали. Тоа е неопходен производ во терапевтско-профилактичката исхрана за време на третманот на широк спектар на болести. Содржи многу витамини, аминокиселини, влакна, минерали и други супстанции кои го поттикнуваат здравјето. Неговите корисни својства веќе долго време ги препознаваат нутриционистите и медицинските работници.
Биолошки карактеристики
Тиквата е годишен зеленчук со качување, стебленца на пространство. Постојат и грмушки хибриди од тиква. Лисјата се големи и седат на стеблата на долгите стебла. Yellowолто или портокалово цвеќе во форма на ellвонче се исто така осамени на долгите стебла и се женски или машки. По периодот на цветни, се формираат плодовите, бобинки со многу семиња. Обликот на тиква може да биде различен во зависност од сортата: кружен, издолжен, како круша. Овошната кожа е сивкаста, портокалова, зелена или шарена. Бојата на пулпата исто така може да варира. Тиквата обично тежи до 10 кг. Сепак, некои хибриди можат да тежат до 100 кг. Тиквите обично се зрели до крајот на август. Сортите Хокаидо и тиква од тигар се најпознати во оваа земја.
Нутриционистички вредности
Тиквата е прилично нискокалорична, содржи само околу 25 kcal; т.е. можеме да го имаме зеленчукот на менито секој ден без да размислуваме за телесната тежина. Содржи бројни витамини, претежно витамини А и β-каротен, како и витамини Б1, Б2, Б5, Б6, Б9, Ц, Е, ПП и К. Како резултат на тоа, тиквата содржи и некои минерали: калиум, калциум, магнезиум, Фосфор, железо, кобалт, манган, бакар и цинк.
Неговите здрави својства
Тиквата позитивно влијае на практично на сите внатрешни органи, централниот нервен систем и крвните садови. Тиквата е особено ценета за следниве ефекти:
Зајакнување на имунолошкиот систем. Повторното подготвување и консумирање на тиква овозможува да се покрие потребата од витамини и минерали. Ова ја зајакнува отпорноста на организмот кон инфекции.
Поддржува нормално ниво на хемоглобин. Тиквата содржи железо и помага во одржување на црвените крвни зрнца.
Поддршка на тиражот. Калиумот, содржан во тиква, ги зајакнува крвните садови и спречува оток.
Промовирајте ја функцијата на дебелото црево. Влакната од пулпата од тиква ги стимулираат цревните мускули и помагаат да се елиминираат токсините и отпадните материи.
Помогнете со намалувањето. Ако секогаш внимавате на калориите, можете безбедно да спакувате неколку тикви во вашата кошничка: тие содржат само неколку калории и затоа се дел од диеталните прехранбени производи.
Подобрување на функцијата на црниот дроб и жолчното кесе. Тиквата има холагог и антиинфламаторно дејство. Ја подобрува состојбата на оние кои страдаат од гастритис и пептичен улкус.
Намалување на гадењето. Сок од тиква и сок ја намалуваат гадењето и можат да помогнат против болест на бременоста.
Екскреција на вишок вода. Пулпата и семките од тиква имаат диуретично дејство, ја подобруваат функцијата на бубрезите без да ги иритираат и со тоа го намалуваат отокот во телото.
Намалување на холестеролот. Тиквата широко се користи за детоксикација на организмот и елиминирање на холестерол и токсини. Намалувањето на нивото на холестерол е еден вид профилакса против артериосклероза.
Подобрување на квалитетот на спиењето. Сокот од тиква може да има смирувачки ефект. Ова промовира нормален сон и помага во борбата против несоницата.
Употреба во народната медицина
Примената на тиква кај натуропатијата е многу честа. Се користат сите делови од овошје: пулпа, кора, семиња, овошни дршки и цвеќиња - сите имаат лековити својства и се користат како придружна терапија за разни болести.
Пулпа
Пулпата е богата со растителни влакна, пектини, витамини и минерали. Се користи суров, печен и варен.
бронхијална астма: Грубо исечете 1 кг тиква и прелијте ја со 1L вода. Гответе на тивок оган околу 1 час. Филтрирајте ја пијалакот и додајте по 1 лажица ѓумбир и сладок слајд во прав. Гответе уште 5 минути. Земете по 1 лажица навечер.
Нарушувања на мочниот меур: Исечете го горниот дел од тиквата, извадете ги семето и влакната. Наполнете ја внатрешноста на овошјето со суров шеќер од трска и покријте го со отсечениот горен дел, покријте сè со памучна крпа. Почекајте да се формира сок. Земете го овој сируп три пати на ден за циститис, тешко мокрење и уретритис.
анемија: Јадете сурова пулпа до 150 гр на ден.
Болести на црниот дроб: Исечете го горниот дел од тиквата, извадете ги семето и влакната. Намачкајте ја внатрешноста на овошјето со дебел слој мед и покријте го со отсечениот горен дел, покријте сè со памучна крпа. Почекајте да се формира сок. Земете го овој сируп наутро на празен стомак.
Болести на срцето и бубрезите: благодарение на своите диуретични својства и калиумови соли, тиквата го избрка вишокот вода од телото. Упорна диета од тиква вклучува јадења направени со сирова, парена и печена тиква. Ова помага при воспаление на бубрезите, пост-инфарктни состојби и го зајакнува срцевиот мускул.
туберкулоза: Тиквата има способност да го инхибира растот на бактериите. Ова го поддржува конвенционалниот медицински третман и го зајакнува имунолошкиот систем на телото. Свежо исцедениот сок (1 чаша) се препорачува за дневна потрошувачка. Сок од тиква со мед е погоден за сите видови на неврози.
гихт: Пулпата од тиква го нормализира нивото на урична киселина во телото на пациентот, ја подобрува неговата општа состојба и го забрзува закрепнувањето. Пулпа од тиква и сокови во каква било форма се погодни за диета.
хемороиди: Земете свежо исцеден сок од тиква наутро и навечер по 50ml секоја од нив еден месец.
Запек: И диетата со тиква помага при ова неколку дена.
Јадра
Секое семе од тиква содржи околу 20% масло. Исто така, содржи олеорезини, органски киселини и минерали. Семките од тиква се борат против некои болести и го подобруваат општото здравје. За третман е најдобро да користите свежо излупени семки од тиква.
Хелминте: Семките од тиква се исклучително ефикасни против неколку видови црви, особено во тенкото и дебелото црево. Изренданите семиња изрендајте ги, измешајте ги со млеко и мед. Земете профилактички 2 лажици секое утро на празен стомак. Главната активна состојка кукурбитин е содржана во јадрото на школката, особено во тенко-сивата кожа на нафора. Оваа супстанца е штетна дури и за големите и робусни видови на паразити. Мора да се внимава при лупење, така што овој тенок слој останува на јадрото.
Болест на уринарниот тракт: Изрендајте по 200 гр семе од тиква и семе од коноп, прелијте ги со 3 чаши зовриена вода и оставете да се оладат. Потоа се филтрира и се зема инфузијата 3 пати на ден, секоја 0,5 чаша.
Простатитис: Ситно исецкајте 0,5 кг семе од тиква и измешајте со 1 чаша мед. Ладете 4 часа, а потоа направете топчиња со дијаметар од приближно 1,5 см од смесата. Јадете по една лажичка секој половина час пред појадок наутро.
Овошни стебленца
Овошните стебленца на тиквата имаат диуретично, антиинфламаторно и аналгетско својство. Дршките главно се користат во лекување на болести на бубрезите и гастроинтестиналниот тракт.
нефритис: Подготвувате инфузија со стебленцата на тиквата. Истурете 600 ml вода над 2 лажици исечени стебла и варете полека околу ¼ час. Земете 50мл секој 4 пати на ден.
Херпес: мелете стебленца од суво овошје во прав и измешајте ги со кое било растително масло или маснотија Користете како маст неколку пати на ден.
Оток: Истурете 0,5л вода над 3-4 стебла и варете околу 20 минути. Земете 100ml двапати на ден.
Гастритис и пептичен улкус: Истурете 500 ml вода над 1 лажица исечени стебла и варете полека ¼ час. Повлечете ја пијалакот или оставете ја да се олади и филтрира. Додадете околу 2g прополис и измешајте темелно. Пијте ја малата количина во текот на денот.
Цветовите и кожата на тиквата имаат и лековито дејство. Цветниот чај се користи за плакнење на раните, како лек против кашлица и треска. Исушената кора се нанесува во прав и се користи како компонента на маста против симптоми на чешање и стагнација.
Масло од семки од тиква
Поради високата концентрација на активни состојки што ги содржи, маслото од тиква е хомеопатски лек. Маслото од тиква го чисти црниот дроб и има лековито дејство врз уринарните органи. Генерално, следново се однесува практично на сите растителни масла: сите активни состојки што се содржани во растение се содржани во маслото во високо концентрирана форма. Маслото од семки од тиква содржи некои незаменливи киселини и други вредни супстанции.
Фитостероли го намалуваат ризикот од рак.
Флавоноиди се антиоксиданти кои го зајакнуваат нашиот имунолошки систем и имаат антибактериско дејство.
Фосфолипиди подобрување на тенот на егзема и псоријаза.
Каротеноиди го одложува стареењето на телото, промовира зајакнување на коските и забите. Тие го стимулираат производството на визуелни пигменти на очите.
Несакани ефекти
Како и секој производ, тиквата може да предизвика алергиски реакции или акутно заболување. Затоа, треба да бидете внимателни со следниве болести:
Дијабетес, акутен гастритис со дефицит на киселина, индивидуална нетолеранција, колитис.
Прекумерното уживање може да доведе до пожолтување на кожата и да симулира жолтица. Генерално, тиквата прави повеќе од штета. Затоа, не избегнувајте уживање во есенското овошје и бидете здрави.