Тиква од рерна со козјо сирење
Тиквата е заокружена. Погоден е како главно јадење или како прилог, како супа или во печива. Со само 70 калории на 100 грама и низок процент на јаглени хидрати, тиквата е идеална за кујна со малку јаглени хидрати и на секое мени за диети. Покрај тоа, обезбедува долготрајна ситост и истовремено го зајакнува имунитетот.

- 1 тиква хокаидо со средна големина
- 150 гр ролна козјо сирење
- 2 чешниња лук
- 3 лажици маслиново масло
- 1 нотка сол и бибер
- 1/2 лажиче куркума
- 1/2 лажиче гарам масала
- 1-2 лажички мед
- 2 гранчиња нане
- Загрејте ја рерната на 200 ° С. Измијте ја тиквата пред да ја дупнете и исечете ја на клинови.
- Ставете ги клиновите со дебелина од 2-3 см во сад и додадете ги маслото, исцедените чешниња лук и зачините - сол, бибер, куркума и гарама масала. Измешајте сè заедно добро.
- Потоа поставете ги подготвените клинови од тиква на плех обложен со хартија за печење и прелијте го со сечканата нане. Печете ја тиквата во рерна околу 20-30 минути.
- Козјото сирење исечете го на парчиња со големина на залак. Раширете го над пукнатините околу 5 минути пред крајот на времето за готвење и потоа прелијте го со медот.