Тиква - придобивки, калории и хранлив состав
Тиква (Curcubita pepo) изобилува со минерали, витамини и други хранливи материи потребни за нашето тело. Се чини дека тиква е роден во Северна Америка, каде домородните Американци готвеа парчиња тиква над огнот. Со текот на времето, поради своите својства, тиквата стана сè попопуларна, почнувајќи да се одгледува во Европа.
Богата со витамини А, Ц, Е, Б6, железо, магнезиум, цинк, фосфор и фолна киселина, тиква има и мала содржина на заситени масти и холестерол. (1)
Еве неколку од најважните здравствени придобивки на тиквата, но и некои контраиндикации, споменати од специјалисти.
ПРИДОБИВКИ
Семките од тиква се антидепресиви
Тиквата е добра за здравјето на мажите
Тиквата го намалува лошиот холестерол и спречува срцеви заболувања
Тиквата нè штити од рак
Тиквата помага во видот
Потрошувачката на тиква ја подобрува функцијата на мочниот меур
Тиквата го одложува процесот на стареење
Тиквата е богата со минерали, витамини и антиоксидантни соединенија, супстанции кои помагаат во неутрализирање на слободните радикали. Покрај спречувањето на одредени болести, овој ефект може да го забави и процесот на стареење. Значителна потрошувачка на жолт, портокалов и зелен зеленчук се поврзува со текот на времето со помалку брчки и светла и убава боја на тен.
Покрај тоа, витаминот Ц го промовира производството на колаген, што повторно го намалува појавувањето на брчки. (8)
Контраиндикации
Јадено во умерени количини, и семките од тиква и тиква се безбедни за нашето здравје.
Сепак, бидејќи студиите не се доволни во овој поглед, умерена потрошувачка на семки од тиква и тиква препорачуваат бремени жени и доилки.
Во однос на интеракцијата со други лекови, се препорачува специјализирана помош во случај на истовремена и продолжена администрација на семки од тиква и диуретици. (9)
Тиквата е одличен извор на витамини А, Ц и Е, рибофлавин, калиум, тиамин, ниацин, витамин Б6, фолна киселина, железо, магнезиум и фосфор. Покрај тоа, тиквата има малку заситени масти, холестерол и натриум. Поради својата содржина на витамин А, тиквата е корисна храна за вегетаријанците.