Тиква - Употреба и третман за здравје
На тиква, Како едно од најголемите индивидуални плодови во растителното кралство, ботанички гледано, спаѓа во групата бобинки и во семејството на т.н. Cucurbitaceae. Како и да е, во нашите географски широчини, тиквата најмногу се користи како зеленчук или се цени како украсен украс на крајот на летото или есента.
Појава и видови тиква
Тикви многу се разликуваат по нивната боја, форма и големина. Покрај тоа, постојат голем број на многу различни видови, вклучувајќи ги и оние кои, од ботаниката, спаѓаат под таканаречените видови Лагенарија.
Главните видови на овие импресивни плодови општо ги вклучуваат градината тиква, џиновската тиква, мошусната тиква и тиква-лист смоква. Во денешно време, многу тикви се подложени на безброј премини, така што поделбата на тикви за јадење и украси е најлесна. Покрај тоа, летните и зимските тикви можат да се разликуваат по дебелината на школка.
Тиквичките се меѓу летните сквош со тенка кожа. Домот на тиквите е Централна и Јужна Америка. Тој дојде во Европа преку Северна Америка. Има историја која се протега илјадници години наназад. Се верува дека е една од најстарите храна и култивирани растенија во Америка.
Таканаречените - визуелно впечатливи - тиквички од шишиња, кои спаѓаат во ботаничката група на Лагенарија, имаат потекло од Африка.
Примена и употреба
Но, лековитите ефекти на пулпата и семките од тиква се повеќе се ценат во натуропатија и само-лекување. Тиквата својата обработка им ја должи на садовите во класична смисла на зеленчук пред се на алтернативната и природна сцена со храна. Тука, особено од 90-тите години наваму, многу традиционален зеленчук и овошје беа повторно откриени за тенџерето.
Есенската тиква секако беше дел од менито во последните години. Без разлика дали пулпата од тиква како супа од тиква, кари од тиква, пире од тиква, тепсија од тиква, гратин од тиква, за полнење тестенини, слатко и кисело како салата или како префинетост на цили, тиквата може да се користи скоро универзално. Во меѓувреме, тој исто така ги освои печивата во форма на леб од тиква или пита од тиква. Печено слатко, тоа е добредојден десерт.
Речиси сите тикви имаат малку влакнеста, жолтеникаво-портокалова пулпа. Пулпата од тиква има малку сладок вкус. Неговите семки од тиква се печат и како закуска, додатоци за салати, во мусли или печени во ролни и лебови прават вкусна промена. Семките од тиква се преработуваат и во високо квалитетно масло од семки од тиква.
Значење за здравјето, третманот и превенцијата
Ова промовира варење и токсините можат побрзо да се елиминираат. Лековитите ефекти се познати по дебелина, запек, ревматизам, гихт, зголемено ниво на липиди во крвта, поплаки на панкреасот, слабост на бубрезите и срцеви проблеми. Покрај тоа, имунитетниот систем и нервите се зајакнуваат со јадење пулпа од тиква.
Тиквата ја должат својата боја на каротинот. Некои тикви содржат дури дванаесет пати поголема количина на каротин од морковот, кој е веќе екстремно богат со каротин, а со тоа се обезбедува и исклучително добро снабдување со витамин А. Тиквата пулпа може да се преработи и како зеленчук, богат со витамини и минерали.
Семките од тиква содржат вредни полинезаситени масни киселини, многу витамин Е и разни минерали. Тие помагаат во дигестивниот систем, во екскреторните органи, со слабост на мочниот меур и пред сè - како едно од навистина малку лековити растенија - со проблеми со простатата. Тие имаат диуретично дејство во организмот.
Состојките на јадрата, особено линолеинската киселина, имаат директен позитивен ефект врз мускулите на мочниот меур и ги зајакнуваат. Семките од тиква исто така можат да обезбедат брз лек за црви. За јадрата генерално се вели дека ги одложуваат процесите на стареење кај луѓето.
Ладно цеденото масло од семки од тиква се карактеризира пред се со висок процент на исклучително здрави, полинезаситени масни киселини. Исто така е богат со селен и содржи витамини растворливи во масти А и Е, како и витамини Б1, Б2 и Б6. Маслото од семки од тиква не е само вкусно, туку и исклучително здраво.
Можете да ги најдете вашите лекови тука
Можеби ќе ве интересира
На MedLexi.de не само што објавуваме за здравјето, медицината и велнесот, туку сме и ентузијасти за тековните медицински истражувања и медицинската технологија. Ние со задоволство ги истражуваме сите теми поврзани со човековата благосостојба и неговото здравје и објаснуваме комплексни медицински проблеми со високи новинарски стандарди за пошироката јавност.
Медицинско стручно знаење за нашите предметни области ни помага да подготвиме разбирливо знаење за вашето здравје. Ние истражуваме прашања со iosубопитност, ги проверуваме врз основа на тековните истражувања и исто така разгледуваме дневна медицинска пракса. Ние се гледаме себеси како медијатори на знаењето помеѓу докторот и пациентот.