Тиквички исполнети со мелено месо - фантастично јадење со малку јаглени хидрати
Тиквички се во сезона од јуни до октомври. Затоа, летото и есента се совршени за испробување на нови рецепти со тиквички. Како за вкусен оброк со малку јаглени хидрати, на пример?
Нашите тиквички исполнети со мелено месо имаат прекрасен вкус и имаат малку јаглени хидрати. Тие се лесен оброк за топлите летни денови кои не ставаат непотребен стрес на организмот. Покрај тоа, ова јадење со малку јаглени хидрати содржи многу зеленчук и на тој начин обезбедува вредни витамини, влакна и минерали.
Рецептот е навистина лесен за готвење. Вкусните тиквички исполнети со мелено месо се подготвени за кратко време и можете да уживате во нив.
Ниво на тешкотија: лесно
Време на подготовка: приближно 25 минути + 20 минути време за печење
Број на порции: 2 порции
Состојки за полнети тиквички со мелено месо:
2 лажици паста од домати босилек Оро ди Парма
Подготовка:
1.) Исечете ги краевите на тиквичките, потоа исечете ги на половина и извадете ја внатрешноста со лажица. Ситно исецкајте ја пулпата од тиквички.
2.) Исечете ги ситно лукот и кромидот. Исечете ги пиперките на мали парчиња.
3.) Загрејте го маслиновото масло во тава и кратко испечете ја пиперката, кромидот и лукот. Потоа испржете го меленото месо и сецканата пулпа.
4.) Измешајте ги доматната паста и доматите и оставете сè да крчка додека не се готви меленото месо. Зачинете добро со зачини.
5.) Ставете ги половините од тиквички во сад за печење и наполнете ги со смеса од мелено месо. Посипете со сирење.
6.) Печете во загреана рерна на 200 степени горна и долна топлина околу 25 минути додека не завршат тиквичките.
7.) Наполнете ги пополнетите тиквички на чинии, посипете ги со свежи билки и послужете.
Тиквичките едноставно имаат вкусен вкус. Но, има многу гарнитури кои совршено се усогласуваат со ова зачинето јадење со малку јаглени хидрати.
Свежа, крцкава салата има особено добар вкус со неа. Обидете се со ориз од карфиол како топол гарнир со малку јаглени хидрати. За да го направите ова, мора да го изрендате карфиолот, а потоа пржете го на малку масло и зачинете го по вкус.
Инаку, лебот со малку јаглехидрати или колачи исто така одат многу добро со него. Пробајте ги нашите меки протеини со низок јаглени хидрати или овој леб со малку јаглехидрати со семки од сончоглед.
Ако не мора да биде малку јаглени хидрати, тестенини, компири, ориз, кус-кус, киноа, багети и многу повеќе се соодветни како гарнир.
Можете да додадете кој било зеленчук што го сакате во фил од тиквички. Тие имаат особено добар вкус, на пример, со праз, моркови, модри патлиџани или печурки. Но, исто така, ситно сецкани маслинки или суви домати се многу добри.
Наместо рендано сирење, можете да користите распарчена фета. Овој вкус е вкусен и зачинет и на целата работа и дава медитерански шмек.
Доколку сакате да подготвите полнет вегетаријанец од тиквички, оставете го мелено месо и користете мелено соја или исецкано пушено тофу. За дополнителна помош на протеини, може да измешате неколку грав или леќа во фил.
Забавувајте се и со среќа со готвењето. добар апетит.