Тилапија со конверзија на сусам

... живеј подобро.

рецепт

  • Филети Тилијапа (приближно 180-200гр. Секој)
  • 2 лажици маслиново масло
  • 2 лажици оцет од ориз (или оцет од бело вино)
  • 2 лажици соја сос (идеално со малку сол)
  • 2 лажици семе од сусам
  • 2 чешниња лук

конверзија

Ситно исецкајте ги чешнињата лук. Измешајте маслиново масло, оцет, соја сос и лук и маринирајте ја рибата во неа добар час.

Бришење малку маслиново масло во нелеплива тава. Ставете ја рибата, пржете кратко, додадете го остатокот од сосот, свртете ја, посипете ја рибата со семе од сусам и варете ја со затворен капак, во зависност од дебелината и степенот на нежност, на тивок до среден оган (приближно 10 минути).

  • Послужете со прскање сок од лимон и ситно сецкан коријандер.
  • Ако не можете да набавите филе Тилијапа, можете да користите друга восочна риба.

евалуација

Овој рецепт многу добро се вклопува во диетата од 17 дена, но исто така е погоден за диетата Дукан од првата фаза.