Тинејџерите јадат особено железо во APOTHEKE ADHOC

особено

На адолесцентите им треба многу железо. Во адолесценцијата, од една страна, количината на крв се зголемува; од друга страна, девојчињата губат железо за време на менструацијата. Затоа, родителите треба да се погрижат нивните мали деца да консумираат доволно микроелемент.

Телото може најдобро да го обработува животинското железо, објаснува стручното здружение на педијатри (БВКЈ). Децата кои следат вегетаријанска диета особено често имаат симптоми на недостаток. Засегнатите луѓе се забележително бледи, имаат мал апетит, искинати агли на устата или кршливи нокти.

Германското друштво за исхрана (ДГЕ) препорачува внесување на железо од 12 милиграми на ден за момчиња и 15 милиграми на ден за девојчиња од 10 до 19 години додека тие се на менструација. Инаку, 10 милиграми дневно се доволни за девојчињата. Според Здружението на вегетаријанци, семките од тиква (12,5 милиграми), леќата (8 милиграми) или амарантот (9 милиграми) имаат висока содржина на железо повеќе од 7 милиграми на 100 грама. Наспроти претходно претпоставеното, суровиот спанаќ има само просечна содржина од 4,1 милиграм.