Тој од лигњите
Тој е корејски лигњи со моркови и сос од соја. Невообичаено јадење за специјални прилики! Или за секој ден, ако целиот живот ви е таков.
состојки
Соја сос за суши - 1 лажица масло.
Растително масло - 1 лажичка.
Зачинета црвена пиперка (мелено) - по вкус
Процес на готвење
Нискокалорична закуска за loversубителите на корејската кујна. Пикантноста во ова јадење, се разбира, може да се прилагоди по вкус или да го направи јадењето воопшто без додавање пиперка.
Тој од лигњи со моркови совршено диверзифицира диетален или постен оброк.
Времето на мариноване е прилагодено од вас според вкусот што го сакате моркови - крцкав или помек. Доволно ми беше да се омажам неколку часа.
Главните производи за него.
Варете вода со додавање на слатка пиперка и ловоров лисја за лигњи (можете да наводнувате без зачини, но лигњите ќе бидат многу помирисни). Се вари 3 минути.
Исечете ја лигњите во тенки ленти или чаши и доведете ја водата до вриење. Веднаш штом водата врие повторно, тргнете ја тавата од оган и покријте ја со капак. Оставете 10 минути. Направени на овој начин, лигњите никогаш нема да бидат „гумени“, но ќе бидат деликатни и меки.
Моркови исечете ренде за корејски моркови, кромид - тенки полукругови. Комбинирајте го зеленчукот со лигњи.
Сол и бибер по вкус (воопшто не можете да сол, со оглед на соленоста на соја сос).
Ставете сè во тегла или тегла, додадете путер и соја сос, затворете го капакот и добро протресете.
Да се чисти во фрижидер од 2 до 10 часа. На масата тој од корејски лигњи треба да се сервира во ладна форма.