Тоа се случува ако јадете супа само 3 дена - ФОКУС онлајн
Извештај за искуство
Понекогаш се чувствувам како редок вид - барем кога станува збор за мојата диета. Ниту јадам исклучиво веган, ниту премногу здраво, никогаш не сум држел диета и не се откажувам од јаглехидрати после 18 часот. Немам ништо против вкусниот фалафел, кари со бамја, добро парче говедско или чоколадо. Обрнувам внимание на мојата исхрана и се трудам да живеам здраво, но мислам дека ништо не треба да се забранува, дека не треба постојано да размислувате за слабеење и, пред сè, да не држите строга диета.
Досега бев далеку од диета за детоксикација и губење на тежината, како што бев од Антарктикот. Но, кога еден колега по друг во редакцијата отиде на лек за детоксикација за детоксикација на телото, јас почнав да размислувам. Зарем не требаше да правам и ваква диета со сокови? Барем да го пробате? Но, само помислата на лекот, во кој живеете само со сок три дена и избегнувате цврста храна, ме плаши и ме тера да мислам на слаби модели кои губат премногу тежина. Дали е тоа добро за вашето здравје? Или да кажам поинаку: дали можам да ја соберам оваа волја?
Диета за детоксикација: „Супа си го животот“!
Затоа, ја исклучив диетата со сокови. Но, кога книгата за диети и рецепти „Soup up your Life“ од Елина Фурман се разнесе на мојата маса, станав iousубопитна. На крајот на краиштата, сакам здрави супи и навистина уживам да готвам. Ме увери дека детоксикацијата со супа во никој случај не се однесува само на чорби, туку на супи со „вистински“ нешта во нив, т.е. богата храна како овошје и зеленчук. Така, ќе добиев нешто за џвакање, нешто што моите колеги честопати го критикуваа со диетите со сокови.
Елина Фурман не е ни гуру за фитнес, ниту диета и ја напиша книгата со Ентони J. Базан, специјалист по интерна медицина, геријатрија и холистичка медицина. Можеби сум лесно само да влијаам, но тоа звучи прилично опипливо за мене. Самиот Фурман имал рак на дојка и во ова тешко време открил супа како нејзина удобна храна. Таа целосно ја смени својата исхрана и се откажа од млеко и месни производи заради здравјето.
Оттогаш таа имаше мисија: таа супа повеќе не се поврзува со многу сол, крем и неискажливи адитиви. Таа ја основа компанијата „Соупелина“, збор создаден од „Супа“ и нејзиното прво име Елина. Во својата книга за диети, таа презентира разни опции за детоксикација на телото: 1-дневен детокс, 3-дневен детокс и 5-дневен детокс. Јас се одлучувам за златното значење и ќе ја сменам мојата диета целосно во здрава три дена.
3-дневна диетална диета: менито
Постои мени за супа за секоја сезона. Планот за исхрана за зимата изгледа вака: За појадок има „Оваа супа е фе-дул“, супа од кокос галангал за утринска ужинка, „Пак Чои во тенџерето“ за ручек, супа од чистење лимонска трева за попладневна ужина и навечер Дозволете ми да имам леќи “. Рецептите звучат прилично креативно, но исто така се лесни за подготовка и - што е најважно - вкусен е и се исполнувам со него?
Затоа, си напишав долг список за купување за да најдам храна што е егзотична за мене, како што се печурките шитаке и даикон (прилично благо слатка јапонска ротквица). Она што не можам да го најдам на органскиот пазар, го набавувам во азиската продавница. Дали е тоа исто така доволно органско? Кој знае, но на крајот морам да започнам со детоксикација и да работам со она што го добивам.
Медитативно сечење зеленчук
Подготовката за вакви денови за детоксикација е предизвик, особено од организациска гледна точка. Во петокот вечерта започнувам да ја подготвувам целата храна и да ги подготвувам супите. Ги фаќам термомикс и садовите за супа и шмркам, мешам и готвам на нив. Прилично медитативен, тој зеленчук. Едно е сигурно, мојата кујна одамна нема видено толку многу овошје и зеленчук!
Сепак, супа од леќа можам да готвам само во сабота, денот кога започнува третманот со детоксикација. Не прочитав дека треба да ги впивате леќите најмалку 12 часа. добро е што супата и онака не е вклучена до вечерта. Легнувам воодушевена, но истоштена од готвење и запишувам во внатрешната тетратка: Програмите за детоксикација може да го исчистат телото, но умот е навистина под стрес од целата подготвителна и организациска работа.
Детокс од супа, ден 1: влечење масло
Обично сакам да го започнам мојот викенд со бело кафе и ѓеврек ролни со Нутела. Малку чудна комбинација, знам. Но, денес има дал, супа од боранија. Пред појадокот прво треба да извршам други задачи: Според Елина, веднаш штом станам треба да размислувам за што сум среќен пет минути, а потоа уште пет минути за тоа за што сум благодарен. Не толку лесно, само размислете за тоа: Можам да мислам на моето семејство, и секако на моето здравје. Премногу често ги земам здраво за готово и двете, исто како и моите пријатели, мојот прекрасен стан и секако мојата работа.
Но, мојата „работа“ сè уште не е завршена, затоа што сега морам да вадам масло. Се сеќавам дека го правев тоа со маслиново масло пред добри 20 години (тоа беше еден од најдобрите совети во „Брижит“ на мајка ми во тоа време) и како го исплукав маслото по 15 минути одвратно. Во 2019 година, сепак, ќе го користам многу попријатното масло од кокос, како што е предложено во книгата. Па, ја чувам лажицата масло во устата и ја влечам низ забите - воопшто не е толку лошо! Значи, мојата уста треба да се исчисти од загадувачи. Потоа ги мијам забите и пијам голема чаша вода со сок од лимон, како што е наведено во книгата.
Диета за детоксикација: здрава супа за појадок
Тогаш конечно ја загревам мојата супа - без микробранова печка, се разбира, според Елина, микробрановите се лоши, и за среќа немам. Помислата да се јаде дал за појадок е прилично невообичаена за Европејците. Но, морам да кажам дека супата направена од мушички грав и мојата сопствена ајурведска мешавина од куркума, ким, анасон, свеж коријандер и сол на Хималаите се осветлува во прекрасно весело жолто и има навистина вкусен вкус!
Зачините се вели дека имаат балансирачко дејство врз организмот, самите мушички се богати со протеини и содржат многу железо и калиум. Попрскана со семе од црн сусам, се чувствувам како да сум во свој вегански ресторан со пет starвездички. Јас можам да јадам на секои три часа, што мислам дека е одлично - гарантирано е дека нема да гладам! Барем така мислам. Одам на мојот час по јога целосно мотивиран. Според Елина, треба полесно да ја држите диетата за детоксикација. Сепак, нежната јога е сè уште дозволена за време на лекот за супа .
Диета за детоксикација: Супа како закуска и првото искушение пожар
Назад дома, голткам супа од галангал од кокос. Како што предвидува рецептот за диети, зоврив кокосово млеко со галангал (млад тајландски ѓумбир), лимонска трева, сладок компир и листови од лимон од кафир и оставете го да се стрмни. Супата потоа се истура низ сито и се зачинува со сок од вар. Морам да ги фрлам цврстите компоненти на храната - колку е срамота за вкусниот сладок компир! Супата има многу благ вкус и е само малку како зачините.
Оваа супа е хит и по вкус и среќен сум поради мојата мала закуска. После тоа, сепак, ме чека првиот тежок тест, сретнам еден пријател во градот. Таа е тотално шокирана од моите планови за исхрана: „Како се детоксицирате? Не очекував такво нешто од тебе “, вели таа, скоро малку прекорувајќи ја предвид мојата нова диета. Таа сакаше да јаде тестенини со мене во италијанскиот ресторан. За жал, сега ништо нема да дојде од тоа! И двајцата јадеме супа во знак на солидарност, таа чорба од црвен пипер, јас чистам супа. Потоа, лежерно шетаме низ градот, напорот е забранет. Упс, време е за следната супа повторно.
Диета за детоксикација: Доцна ручек
Бидејќи станав релативно доцна, веќе е 16 часот кога ќе го имам мојот „ручек“. Не е толку идеално кога сметате дека според Детокс-законот, јас не треба да јадам ништо три часа пред спиење. Овој пат чорба од Пак Чои е на дневен ред.
Пак чои е мала зелка од синап, една од моите омилени јадења. Мојата супа од детоксикација е зачинета само со лук, хималајска сол и сос од соја од тамаринд. Ова е без додадена пченица и затоа нема глутен. Ако сте изненадени што детоксиката се готви со сол, дозволете ми да ви кажам: хималајската сол е силно препорачана од Елина и ја има и во рецептот. За разлика од индустриски обработената сол, која понекогаш е збогатена со флуор, таа е чист кристал и затоа е помалку штетна за организмот. Супата нема лош вкус, но сепак имам желба да фрлам една од моите органски коцки за супа без екстракт од слад. Секако дека не.
Во 19 часот е време за мојата следна супа од здрава лимонова трева. Вечерта претходно сварив суви печурки шитаке со вода како што е препорачано во упатствата за рецепти и собрав вода за подготовка. Потоа го оставив да се крчка два часа во Термомикс со ангели од лимонова трева, кромид, бела зелка, анасон, лук, ѓумбир, чили, нане и коријандер, потоа исцедени и зачинети со хималајска сол. Хм - што можам да кажам за оваа супа од детоксикација. Што се однесува до бојата, тоа изгледа малку како вода за чистење, и за жал ми е вкус, дури и ако можам да исечам овошје (зелена папаја) на неа.
За жал, оваа супа ќе биде мојот последен оброк денес, бидејќи тогаш се чувствувам прилично уморен и не сакам да ја имам последната супа од леќа до 21 часот - и не требаше да спијам до полноќ. Во отсуство на соодветна вечера, си правам чај од билки и легнувам. Но, пред да се оддалечам во земјата на здрави соништа за детоксикација, морам повторно да кажам: Што ме направи среќен денес? За што сум благодарен? Во секој случај, се радувам на мојата вкусна супа од дал утре и ветувам дека ќе станам порано.
Детоксикација на супа, ден 2: Истото, но различно
Непријатниот вкус на супа од вчера е скоро заборавен и денот го започнувам мотивиран. Разбудете се, лижете го вашето тело, размислете позитивни мисли. Навистина ми се допаѓа! Повлекувајќи масло, а потоа - што е важно - не плукајте го маслото низ мозоци, бидејќи може да го запуши. Подобро во крпа и ставете го во ѓубрето од домаќинството. Адиеу, загадувачи, здраво слабеете! Потоа повторно измијте ги забите и испијте ја чашата вода со лимон. Бидејќи секако можете да пиете неограничени количини детоксикација на супа - не е важно дали станува збор за вода, вода со лимон или билен чај. Храната како кафе, млеко и газирани пијалаци се секако табу. Ја јадам мојата здрава супа Дал повторно и го започнувам неделниот час по јога мотивирано. Исто така, се радувам на мојата супа од лимонова трева, по што апетитот за храна за жал ќе се намали (слабеењето се одвива само по себе!).
Јас ја зачинувам мојата чорба од пак чои со сос од соја, така што вкусот на шитаке е маскиран. Едно е јасно, печурки шитаке и јас, веќе нема да бидеме пријатели во овој живот! Овие печурки се неверојатно здрави и се вели дека спречуваат рак. За жал, тие имаат само вкус на горчлива земја. Тешко можам да ја симнам супата од леќа навечер, бидејќи содржи маса печурки шитаке, имено цела чаша, што одговара на приближно 230 гр. За жал, само сол од Хималаите е дозволена како зачин, инаку мора да се потпрам на прилично слабиот вкус на пролетен кромид, моркови и целер. За жал, не ми е како ништо, а не помагаат ниту леќите. Легнувам незадоволен и дефинитивно не сум благодарен за печурките шитаке!
Детокс од супа, ден 3: Издржливост на диетална диета ставена на тест
Но, секако станува полошо затоа што е понеделник - и на работа немам начин како да ја загреам супата. Затоа веќе јадам дополнително многу Дал во 7.30 часот наутро. Како прво, одлично се снаоѓам. Исто така, не ми пречи фактот што мојот колега појадува вкусна чинија акаи. Сепак, расположението ми тоне малку кога ќе се обидам да ја користам врелата вода во котелот како извор на топлина за мојата супа во чашата околу единаесет часот. Работи прилично лошо отколку правилно. Имам главоболка и за прв пат во трите дена диета копнеам по утринското кафе. Уште само неколку часа, мора да издржите, ми вика во главата додека се обидувам да пишувам новости. Ми треба подолго од вообичаеното и се чувствувам скоро разнишано благодарение на диетата за детоксикација.
Диета за детоксикација: Чипс од зеленчук, о искушение на ѓаволот!
Потоа, чиповите се доставуваат и до редакцијата! Ова е толку непријатно! Јадам ли еден? Тоа е само мал чип, направен од зеленчук И органски! Не, си велам. Морам да истрајам. Наместо да им се препуштам на чиповите, незадоволно ја напуштам редакцијата за време на паузата за ручек и газам надвор. Потоа, се обидувам да ја загреам мојата чорба од Пак Чои - не работи ниту тоа. Е-пошта, ringвонење телефони, лекторирање - мојот обид за дитоксикација го доживеа стрес-тестот!
Ниту студената супа од лимонска трева не ја прави подобра. Исцрпен, велосипедизам после работа и пијам апчиња за главоболка дома. Никако не е дозволено, но јас едноставно не можам да му помогнам. Ме чука во главата. Или сум тотално хипогликемичен или масовно се детоксицирам и го саботирам детоксикацијата со таблетот. Без разлика. Во секој случај, среќен сум што сè уште можам да уживам во топла супа од леќа - и што од утре повторно можам да јадам „нормално“!
Заклучок плус совети
Диетата за детоксикација со супи ветува многу - рамнотежа, слабеење, почиста кожа. Се разбира, три дена на диета е премногу кратко време за да се тестираат овие ефекти врз телото. Отпрвин се чувствував балансирано и добро. Мојата кожа не се подобри одеднаш, стомакот можеби малку порамен, без знаци на губење на тежината. Секако, на почетокот бев целосно убеден дека од сега па натаму ќе го појадувам само мојот вкусен Дал за појадок. Но, три дена се едноставно прекратки за да се започне целосна промена во исхраната - и да се повлече: Наместо тоа, сега повторно јадам тестенини на ручек (да, знам дека не смееш) - и одеднаш добив металоиди, што никогаш поинаку.
Очигледно моето тело го меморираше добриот третман и очигледно сега укажува на сè што не е добро за мене. И иако знам дека шитаке печурките и никогаш нема да станам пријател, јас сум благодарен за трите детоксични диети во кујната за супа, затоа што научив многу.
Совети за детоксикација во исхраната на супа од Миријам:
Прво: Логично е да се одморат три дена за детоксикација, стресот и недостатокот на шпорет не ве ставаат во добро расположение. Исто така, мора да имате време да ги имплементирате рецептите за диети.
Второ: Детокс значи и ослободување од негативни мисли. Пет минути позитивни и благодарни мисли откако станав и пред да заспијам се дел од моето секојдневие како ритуал.
Трето: Помагаат и индивидуални елементи како што се влечење масло и чаша вода со сок од лимон - го правам тоа секој ден од сега.
И четврто: Благодарен сум за сè што ми причинува задоволство - на пример моето утринско кафе (дури и ако не е баш здраво)! И јас сум исто така благодарен што никогаш повеќе не морам да држам диета!
„Супи го својот живот!“ од Елина Фурман, за 20 евра, преку amazon.de
Оваа статија е напишана од (Миријам Милер)