Толку добри се семето од сончоглед навистина ефтини витамински бомби - Погледнете
Семки од сончоглед Ова се вкусни витамински бомби
Семките од сончоглед се здрави, како што вели поговорката. Секако, тие се чиста енергија! Хранливите материи во малите сиви семки од сончоглед се толку високи што 100 грама од нив содржат повеќе протеини отколку стек. Тие исто така обезбедуваат многу витамини и елементи во трагови. Дури и кога се притискаат, како сончогледово масло, јадрата на големите жолти цвеќиња се вистински витамински бомби. Тие исто така обезбедуваат многу минерали.
| Нутриционистички вредности и витамини | 100 гр |
| Калории | 480 kcal |
| дебели | 26.300 мг |
| протеини | 26.110 мг |
| Витамин А - бета каротен | 15 микрограми |
| Витамин Е. | 38.840 μg |
| Витамин Б3 | 11,183 μg |
| Витамин Б9 - вкупна фолна киселина | 121 μg |
| калиум | 784 мг |
| магнезиум | 336 мг |
| фосфор | 688 мг |
| сулфур | 280 мг |
Витамин Е.
Семките од сончоглед ја должат својата висока содржина на витамин Е, до 38 милиграми на 100 грама, на нивната висока содржина на незаситени масни киселини. Витаминот Е ги штити клетките и има антиинфламаторно дејство. Тоа им помага на жените да имаат помалку топли бранови за време на менопаузата. Редовно јадење семе од сончоглед дури се вели дека го намалува ризикот од срцев удар.
Витамини од групата Б.
Благодарение на витамините Б Б1, Б2, Б6 и биотин, семките од сончоглед се вистински пик-ап. Витамин Б1 (тиамин) е потребен за пренесување на нервните импулси - оние кои имаат премалку од нив стануваат уморни и летаргични, имаат проблеми со концентрацијата и губат перформанси. Недостаток на Б6 исто така може да доведе до замор, но пред сè, овој витамин е потребен за метаболизмот на протеините, таложење на хормони и формирање на крв. Б2 е исто така важен за метаболизмот, премалку од тоа може да доведе до нарушувања на видот.
Што треба да знаете за витаминските додатоци
Антидепресивите се популарен и се повеќе пропишан лек.
Витамините се здрави. Тие ги зајакнуваат коските, мускулите и имунитетот. Дали вештачките витамини се здрави или опасни? Седумте најважни прашања во врска со додатоците на витамини.
Фолна киселина и биотин
Големиот процент на фолна киселина на 121 микрограм на 100 грама семки од сончоглед е особено важен за бремени жени и доилки. Главно е потребен за поделба на клетките и формирање на крв. Самото тело не може да произведе фолна киселина, мора да се апсорбира преку храната. Благодарение на биотин, чудесните јадра помагаат во растот на косата и ноктите, благодарение на ниацинот, кожата, мускулите, нервите и ДНК се обновуваат.
Менија за здраво срце
Се повеќе истражувања покажуваат значајни ефекти на диетата врз вашето здравје. Земете ги предвид овие совети:
Минерали
Со 420 милиграми на 100 грама, семките од сончоглед се вистински магнезиумски бомби. Ова е особено корисно за спортистите, бидејќи магнезиумот помага при болки во мускулите. Високата содржина на калциум од 98 милиграми на 100 грама јадра помага да се изградат коски, заби и да се одржи густината на коските. Семките од сончоглед се исто така добар извор на селен. Овој елемент иницира поправка на оштетените клетки и ДНК, спречувајќи ширење на клетките на ракот и уништување на абнормалните клетки. Високата содржина на фосфор од 618 милиграми на 100 грама помага да се изградат коски и заби. Со 100 грама семки од сончоглед, дневната потреба од цинк за имунитетниот систем е покриена. Половина од дневната потреба за калиум за крвен притисок е покриена со иста количина семе.
Извор на протеини за вегани
Семките од сончоглед се многу побогати со протеини отколку рибите или месото. Тие се одличен извор на протеини за вегани и вегетаријанци.
10 знаци дека не јадете доволно протеини
Без протеини, не можеме да преживееме. Недостаток може да има сериозни последици. Еве неколку знаци дека не јадете доволно протеини.
5 храна со висока содржина на протеини
Дали јадете здрава исхрана и редовно вежбате, но посакуваната мускулна маса останува уште многу време? Една од причините за ова е што не консумирате доволно протеини.