Топ 3 диетални рецепти за Божиќен оброк - ниско или масно

Божиќниот оброк е повод за радост, за приказни со најблиските, но и за кулинарско задоволство. Тоа е традиција! Не ви предлагаме да се откажете од тоа, туку само малку да го модифицирате менито, воведувајќи повеќе пријателски јадења со силуетата, но и со дигестивниот систем.

Да бидеме сериозни, за Божиќ нема потреба да се воздржувате да уживате во избраната храна со образложение дека сте на диета. Сепак, можете да направите паметни избори што потоа ќе ве спаси од интензивна работа во теретана за да ги поправите грешките направени во овој период. Како точно? Замена на некои јадења со нивната полесна верзија. Еве три диетални рецепти, совршени за Божиќниот оброк.

Телешко ролна полнето со печурки

Иако звучи комплицирано, тоа е едноставен и многу вкусен рецепт. Може успешно да го замени традиционалниот свински стек.

Потребни состојки: 500-600 гр телешко мускул, 500 гр свежи печурки, 100 гр сурово пршута, јајце, кромид со средна големина или куп зелен кромид, 2 чешниња лук, сол, бибер, мајчина душица, босилек, маслиново масло маслиново.

Начин на подготовка:

Сармале со див ориз

Подеднакво вкусни, но со помалку калории, овие сармалути ќе ви овозможат да составите традиционално празнично мени, без да ги нарушите вашите досегашни напори да бидете во форма.

Потребни состојки: пилешки гради без кожа, 4 лажици див ориз, 2 пиперки, мал целер, половина црвен компир, две белки, сол, бибер и други зачини (мешавина специјално создадена за сарма), лисја од кисела зелка.

Начин на подготовка:

Во процесор за храна ставете месо исечено на коцки, пиперки, излупен сладок компир, целер и зачини. Убаво измешајте ги состојките, а потоа додадете во составот белките и оризот претходно натопен добро. Измешајте сè добро и зачинете со сол и црн пипер.
Подгответе кисела лист зелка, што е добро да се стави навечер неколку часа пред тоа. Свиткајте ги сармите со средна големина и ставете ги во керамички сад, попрскувајќи ловоров лисја, бибер, пиперка и лажица маслиново масло.
Покријте ги сармите со сок од домати преклопен во вода и ставете ги во рерна да крчкаат неколку часа.
Сармалите се ставаат на чинија придружени со палента и лажица грчки јогурт наместо павлака.

Козонак суров веган

Иако не личи многу на традиционалната торта, вкусот на овој десерт не е инфериорен. Уште повеќе, не мора да се квасне и не мора да се грижите дали расте или пече.

Потребни состојки: за кока - 200 гр овесна каша и 100 гр мелени бадеми снегулки, 200 гр урми, претходно хидрирани и измешани, 3 супени лажици кокосово масло; за полнење - 200 гр хидрирани ореви, 100 гр урми, 70 гр мед, 50 гр какао во прав, две лажици кокосово масло, суво грозје и брусница.

Начин на подготовка:

Со миксер измешајте ја овесната каша, снегулките од бадеми со паста од урми и кокосово масло. За да го омекнете составот доволно добро, можете да додадете малку вода во која беа натопени урмите.
Ставете го добиениот состав на фолија за храна и раширете ја рамномерно со помош на фолија.
Додадете ги сите состојки за фил, освен суво грозје и брусница, во блендер и мешајте додека не стане хомогена паста.
Раширете го кремот добиен преку шалтер за ширење на фолијата за храна, посипете суво грозје и брусница, а потоа внимателно превртете се однадвор и одвнатре и ставете го во фрижидер најмалку два часа.

Го зголемувам готвењето и добриот апетит!

диететски препарати, диетални рецепти, диетални божиќни рецепти, диетални рецепти за Божиќ