Топ 5 придобивки од црното чоколадо - Ziarul de S denitatii
Д-р Петра Брахт: Интермитентна функција. Наједноставната формула за долговечност, еластичност и здравје
Каква диета ви одговара?
Проф. Д-р Г. Менсиникопски: Недостатоци во исхраната и хронични заболувања. Нутриционистички недостатоци предизвикани од лекови
Проф. Д-р Г. Менсиникопски: Глутен житни култури и целијачна болест. Кога пченицата може да не разболи
Скоро сите сакаат чоколадо. Ова обично се поврзува со слатки искушенија на храната и стана синоним за среќа. Се покажа дека чоколадото го зголемува нивото на серотонин (хормонот на среќата) во мозокот. Сепак, мора да се направи разлика помеѓу преработеното млечно чоколадо и црното чоколадо, во кое има малку или нема додадено млеко и значително помалку шеќер. Најдоброто темно чоколадо треба да има какао проценти од 70% до 99%. Еве 5 од најважните придобивки на црното чоколадо.
1. Обезбедува високо ниво на антиоксиданти и минерали
Дали знаевте дека темното чоколадо има едно од највисоките нивоа на антиоксиданти од која било храна во светот? Да, тоа е дефинитивно суперхрана. Антиоксидансите помагаат да се заштити телото од слободните радикали, што може да предизвика рак. Темното чоколадо е исто така опремено со минерали како што се железо, магнезиум, бакар, манган, влакна, фосфор, цинк и селен.
2. Ве ослободува од стресот
Како што споменавме погоре, црното чоколадо помага во зголемување на нивото на серотонин, кој делува како антидепресив и може да го намали нивото на стрес. Студија на научници од Швајцарија покажа дека одредени хемиски соединенија во црното чоколадо играат клучна улога во подобрувањето на нивото на стрес кај луѓето кои се склони на високо ниво на стрес. Ако користите темно чоколадо за да го намалите стресот во животот, проверете дали има ниво од најмалку 85% какао.
3. Го намалува вашиот холестерол
Се покажа дека какаото од темно чоколадо е корисно за намалување на нивото на лош холестерол (ЛДЛ) во крвта, што може да ги блокира wallsидовите на вените и артериите, помагајќи да се подобри артериската функција. Исто така, постојат докази кои сугерираат дека црното чоколадо може да го подигне нивото на добар холестерол, помагајќи значително да се намали ризикот од срцев застој и срцеви заболувања.
4. Ги подобрува вашите мозочни функции
Студија на Универзитетот во Нотингем откри дека умереното консумирање на црно чоколадо може да го стимулира протокот на крв во мозокот за три часа. За возврат, ова ја подобрува меморијата и будноста за кратки временски периоди. Какаото може да биде корисно за подобрување на концентрацијата, времето на одговор и меморијата.
5. Тоа е вкусен и здрав третман
Темното чоколадо (75% -99% какао) е храна за која не треба да се чувствувате виновни кога ја јадете. Добро е за вас и има многу неверојатни здравствени придобивки, што значи дека кога јадете темно чоколадо, му правите услуга на вашето тело. Само внимавајте да не претерате и секогаш запомнете дека нивото на шеќер паѓа со зголемувањето на нивото на какао.