Топки од брашно од ориз, рецепт за Петичеф
состојки
Подготовка
- Измешајте ги сите состојки (освен маслото). Треба да имате малку меко и еластично тесто (нема да биде ниту како тесто од пченично брашно).
- Формирајте мали топчиња со дијаметар од 1-1,5 см. Овој дел е најдолг, но ако имате деца или членови на семејството кои сакаат да експериментираат со нивните вештини за моделирање, можете да ги кооптирате.
- Загрејте го маслото. Кога маслото е многу жешко, но сè уште не пуши, започнете да пржете неколку топчиња. Не ги преполнувајте. Тие веднаш ќе се издигнат на површината.
Важно е маслото да е жешко и да ги ставите топчињата што е можно повеќе, така што сите да се пржат на ист начин. - Пржете околу 4-5 минути ако сакате некои крцкави топчиња однадвор, но меки одвнатре. Ако сакате топчињата да бидат појасни и поцврсти, натопете ги 1-2 минути во масло. Тие ќе станат малку златни во првата фаза, и ако ги оставите подолго ќе станат потемна идеја.
Ако маслото има соодветна температура, топчињата нема да апсорбираат масло. Потоа отстранете ги со шпатула на чинија на која однапред сте поставиле парче хартиена крпа.
Може да ги послужите веднаш или да ги чувате 10 дена во контејнер со цврст капак (прво оставете ги да се оладат добро).
прашања:
Коментари:
Tryе ги испробам наскоро
Благодарам
Тие изгледаат одлично, и дефинитивно се добри.
Тие изгледаат добро, морам да ги испробам!
Вкусно, топчињата брашно и ориз изгледаат многу добро!