Топла каша од цимет со стопени јаболка - Мои други приказни
Јас Јас сум утринска личност - отсекогаш сум била. Дури и за време на викендот: станете рано, однесете го кучето во полињата, земете свеж воздух, започнете го денот опуштено. Тоа е важно за мене. Исто како лежерен појадок после тоа. Одвојувам време за тоа - без оглед на што друго се појавува. Затоа што честопати не доаѓам да јадам повторно до попладневните часови. И покрај тоа, појадокот е мојот омилен оброк!
Во ветровити и дождливи денови како денес, мојата омилена е топла, мека каша. Понекогаш солени, понекогаш слатки, кремасти, со залак или дури и веган. Малата овесна каша не само што е навистина вкусна и здрава, туку доаѓа и без дополнителен шеќер. Најмногу ми се допаѓа со јаболка: не е важно дали станува збор за сос од јаболка, карамелизирани парчиња јаболка или - како денес - со зарумени парчиња овошје и цимет. Ова дефинитивно ве става во добро расположение, дури и во лоши временски услови!
Фото: Мајке Хелбиг
Каша - британското национално јадење - доаѓа од Шкотска. Тоа го запознав и го ценев пред неколку години во Англија. Каква практична мала закуска - без оглед во кое време од денот: може да се подготви брзо, да ве исполнува долго време и да е толку разноврсна што всушност им се допаѓа на сите. Не е ни чудо што кашата е толку популарна низ целиот свет. И секако неопходен за мене како навивач на Англија!