Топла каша од просо EATSMARTER Јадете попаметно
Особено сега за време на студената сезона е добро да се започне денот со затоплен појадок. Топла каша од просо е вкусна, сварлива и хранлива. Со своите многу хранливи состојки, кашата од просо е совршен појадок за да го започнете денот моќно. Во исто време, тој нуди прекрасна промена од класичната каша.
Зошто вреди да се јаде просо за појадок
Просото содржи многу важни витамини и минерали. Се смета дека е исклучително хранлива и е особено вредна за надополнување на меморијата што ја научивме преку ноќ. Во комбинација со свежи состојки како овошје, ореви и зачини, кашата од просо е совршен утрински оброк - особено затоа што просото е лесно сварливо и особено лесно сварливо. Поради своите сложени јаглехидрати, просото ве држи сити долго време, што исто така штити од желбата за храна.
Важен снабдувач на витамини и минерали
Просото содржи бројни витамини, минерали и елементи во трагови кои ги штитат клетките и влијаат позитивно на нашиот имунолошки систем. Големата содржина на протеини и калциум и бројните витамини од групата Б кои се наоѓаат во просото го прават многу популарен кај вегетаријанците и веганите - содржината на железо во просото е исто така значителна. Дали знаевте дека 50 грама просо веќе обезбедуваат ¼ од дневната препорачана количина на железо?
Популарен кај спортистите
Просото се состои од повеќе од 70 проценти сложени јаглехидрати, кои прават нивото на шеќер во крвта да се зголемува само бавно. Во комбинација со високата содржина на протеини и железо, малите зрна жолта моќ се совршен оброк пред или после тренинг, особено за спортистите и сите активни луѓе.
Просото е без глутен
Просото е еден од т.н. „псевдо-житни типови“. Тој е без глутен и не создава слуз, што е голема предност, особено за гастроинтестинални проблеми или луѓе кои страдаат од целијачна болест. Како што можете да прочитате, постојат многу причини да го вратите овој скоро заборавен локален вид жито во менито.
Во утринските часови, грилот од просо е навистина брз за подготовка и неверојатно хранлив во исто време. Може да го зачините со зачини, овошје и ореви. Варен топло и со сезонско овошје, има особено добар вкус, особено во постудените денови.
Бидејќи сме уште во средина на сезоната на сливи, не сакам да ви го задржам рецептот за топла каша од просо со варени сливи и ореви. Пријатен оброк!