Торта од банана, какао и бери (рецепт без шеќер)

Овој рецепт за мафини го открив пред две години и оттогаш трагам. Тие ја имаат вистинската текстура и тој изглед е добро пораснат и распукан. Ова е мојата слика за совршен мафин. Како пластичната во продавницата. Што да правам, очите гледаат, срцето од папила прашува! Мафините ги претворив во торта со банани, какао и бобинки откако веќе не можеа да се најдат силиконски калапи за мафини.

Оригиналниот рецепт има чипс или парчиња чоколадо во составот. Долго време го подготвував без, а мафините ми излегуваат многу добро и така натаму. Неодамна оваа идеја ми дојде со бобинки, но само по три обиди успеав да дојдам до варијанта што ќе ме задоволи.

Рецепт за торта со банани, какао и бобинки:

состојки:

80 мл сончогледово масло

1 лажичка сода бикарбона

1 лажичка цимет

150 гр замрзнати бобинки

Начин на подготовка:

  1. Грубо исецкајте ги бананите, додадете ги јајцето, маслото, медот и мешајте додека не се изедначи.
  2. Во друг сад измешајте ги сувите состојки: интегрално брашно, какао, сода бикарбона, прашок за пециво и цимет. Прелијте го првиот состав и вметнете го со лажица или дури и со миксер.
  3. Додадете ги замрзнатите бобинки, измешајте уште малку и потоа пренесете сè во плех за торта во кој ставаме хартија за печење. За декорација, можеме да попрскаме со замрзнати бобинки одозгора.
  4. Ставете ја во загреана рерна на 160 степени околу 45-50 минути, додека тортата не го помине тестот за чепкалка за заби.

За помали деца, можете да го замените какаото со прав од рогач.

какао
бери
банана
Од замрзнатото овошје, горниот дел останува навлажен на места, но тоа е чоколадо-овошна комбинација, што ми се чини доста успешно. Со оглед на времето на подготовка, оваа торта со банани, какао и бобинки може да биде софистициран десерт за датумите кога гостите наскоро ќе ја објават својата посета. Зрели банани може да се најдат во штандот за овошје или во продавницата за агли.

Доколку ви се допадна статијата што штотуку ја прочитавте и сакате да ги стигнете вестите веднаш штом ќе биде објавена следната, ве поканувам да ја следите страницата на блогот на Фејсбук.