Торта од морков ДЕКАН РЕЦЕПТИ

Пробав и торта со морков. Искрен сум кога велам дека не ми звучи одлично. Што мислите торта од морков? Морковот е за супи, а не храна за слатки. Но, бидејќи го најдов рецептот во книга што ја имам во библиотеката, реков да пробам. Затоа, бев многу изненаден кога дознав дека навистина е во ред, и затоа силно го препорачувам.

Фаза на крстарење, консолидација

- 300 гр рендан морков низ малиот ренде

- 4 лажици течен засладувач

Прво изрендав моркови преку најмалиот ренде. Потоа во сад ги победив 3-те јајца и за возврат додадев овесни и пченични трици, пченкарен скроб и кварк (го користам ова). Потоа ги интегрирав ренданите моркови во овој состав и добро се мешав. На крајот додадов засладувач, есенција на ванила (може да додадете и кокос или есенција од портокал) и квасец.

Го истурив составот во плех обложен со хартија за печење (го ставам во 10 × 25 см) и го ставам составот во рерна загреана на 180-190 степени. Го чував во рерна околу 45 минути (го направив и тестот за чепкалка за заби). Откако ќе го оставите надвор 10-15 минути, извадете го од садот за да се олади. Одозгора истурив „глазура“ млеко во прав, засладувач и вода.

---