Торта со кравјо и суво грозје - кулинарски рецепти од Тео; s Кујна
Иако е совршен за велигденскиот оброк, бидејќи е совршена алтернатива за Велигден, рецептот за торта за торта и суво грозје е дефинитивно рецепт што треба да го имате предвид и забележан во книгата за рецепти.!
Торта со кравјо и суво грозје - Сè што треба да знаете за рецептот
- Тоа е исклучително брза торта за подготовка! Не ви требаат специјални алатки, доволно е миксер или тел!
- Од дадените количини излегува голем плех за торти (35х25 см), но количините лесно можете да ги преполовите за помал послужавник или заоблен плех со дијаметар од 25 см.
- Можете да користите мешавина од урда и крем сирење за покремасто полнење.
- Не сакате урда? Можете да користите рендани и стврднати јаболка или едноставно исечени на тенки парчиња и зачинети со цимет.
- Не заборавајте да ја намастите тавата со путер и хартија за печење, за да биде полесно да ја извадите тортата од садот на крајот.!
- За да се исече што е можно подобро, идеално е да се остави колачот во тавата додека не се олади на собна температура, а потоа оставете го да се излади еден час пред да го исечете.
Колачот може да го премачкате со урда и суво грозје со шеќер (откако ќе се излади целосно) или да го украсите со чоколаден глазур. За глазура од чоколадо, потребни ви се 200 гр темно или млечно чоколадо (во зависност од вашите желби), 2 лажици масло и една лажица мед. Растопете го чоколадото во горната бања, додајте го маслото и медот, измешајте добро и истурете го глазурата врз тортата. За бел глазура на шеќер, потребни ви се 160 гр шеќер во прав и 2 лажици вода или сок од лимон. Измешајте ги додека не добиете хомогена композиција, со која ќе ја прелиете тортата.
Торта со урда и суво грозје - брашно Делизија за пециво
Во рецептот за Торта со урда и суво грозје, избрав да користам брашно Делизија за пециво, многу фино брашно, идеално за домашни колачи! Во палетата Делизија можете да најдете 4 видови брашно: оној за торта (во зелено пакување), оној за пица (во сино пакување) и оној за пекара, во портокалово пакување.
Ги користам повеќе од 1 година и секој пат добивав многу добри резултати! Исто така, во палетата Делизија можете да најдете лебници и гриз, за кој било рецепт што сакате да го пробате!