Торта со ниски јаглени хидрати Di Диета со малку јаглени хидрати е лесна

Колачи или пити со ниски хидрати? Многумина сега ќе се запрашаат како ова се вклопува во диетата со малку јаглени хидрати. Всушност воопшто. На крајот на краиштата, шеќерот и пченичното брашно се табу кога станува збор за храна со малку јаглени хидрати. Затоа, колачи и пити треба да се избегнуваат - ако е можно - на диета со малку јаглени хидрати. Како и да е, постојат ситуации и прилики кога сакате само да се почестите со нешто. Можеби сте поканети на роденден или на свадба и од вас се бара да донесете торта? Без оглед на поводот, секако дека треба да се придржувате на пристапот со малку јаглени хидрати и во оваа пригода. Затоа, тука ви покажуваме што треба да земете предвид кога печете торти со ниски хидрати и курви. Покрај тоа, секако има и многу вкусни рецепти со малку хидрати за колачи и курви кои се погодни за секојдневна употреба.

Колачи и пити со ниски хидрати

Колачи и курви се состојат главно од екстрактно брашно и шеќер - ниту едниот и други не се нужно состојки што треба да играат голема улога во ниските хидрати. Но, тоа не значи дека треба да одите целосно без колачи и пити на диета со малку јаглени хидрати. Ако ги замените основните состојки пченично брашно и шеќер со алтернативи со малку јаглени хидрати, ништо не стои на патот за уживање во печењето. Јасно е дека други принципи се применуваат на печење со малку јаглени хидрати отколку на конвенционалното печење. Но, кој е најдобриот начин да се заменат брашното и шеќерот?

Треба да го забраните конвенционалното пченично брашно од кујната на почетокот на диетата со малку јаглени хидрати. Наместо тоа, треба да ги купите следниве видови брашно:

Соја брашно (3g јаглехидрати на 100g)
Бадемово брашно (4g јаглехидрати на 100g)
Ленено брашно (6g јаглени хидрати на 100g)

Како што можете да видите, овие три брашно со малку хидрати се врвни во ниските хидрати. Споредбата со содржината на јаглени хидрати во нормалното пченично брашно ги прави зачуваните јаглехидрати јасни: затоа што 100 гр пченично брашно произведува огромни 76g јаглени хидрати. Дали сакате да дознаете повеќе за својствата за печење и употребата на брашно со малку јаглени хидрати? Нема проблем. Сите информации што ви требаат за брашниците со малку јаглени хидрати можете да ги најдете тука.

Сега, кога разгледавме брашно, се поставува прашањето како најдобро да се замени шеќерот во ниски хидрати. Бидејќи е најдобро да се избегнува шеќер во домаќинството и засладувачи, постојат три алтернативи на шеќер особено за диета со малку јаглени хидрати:

Еритритол (0g употребливи јаглени хидрати)
Ксилитол или бреза шеќер (0g употребливи јаглени хидрати)
Стевиа (0g употребливи јаглени хидрати)

Настрана овие три добро познати алтернативи на шеќер, постојат и други, нешто поегзотични начини за замена на шеќерот во колачи и курви. Еве повеќе информации за најдобрите алтернативи на шеќерот.

Поради нивната висока содржина на јаглени хидрати, сувото овошје како урми или смокви не е соодветно како алтернатива на шеќер во диета со малку јаглени хидрати.

Совети за печење со малку јаглени хидрати

Пред неколку години беше навистина тешко да се пече малку јаглени хидрати. Сега има толку многу одлични производи на пазарот што можете да постигнете одлични резултати за печење со малку вежбање. Сепак, има неколку точки што треба да се разгледаат.

Печење какао

Со какаото дефинитивно треба претходно да ги разгледате хранливите вредности и да проверите дали какаото за печење е без шеќер. Патем, Каба или Нескик немаат никаква врска со печење какао. 😉

чоколадо

Дали ви треба чоколаден шлаг за печење колачи и пити со малку јаглени хидрати? Тогаш најдобро е да користите чоколадо без шеќер. Ако следите умерена диета со малку јаглени хидрати и не сте толку загрижени за содржината на јаглени хидрати, секако можете да користите и чоколадо со најголема можна вредност на какао (70% или повеќе).

овошје

Сите оние кои сакаат да ги украсуваат и да ги додаваат своите креации за торти и торти со овошје, треба да ги погледнат јаглените хидрати при изборот на овошјето. Бананите, црешите, грозјето и калинките се помалку погодни за ниска хидрати поради нивната висока содржина на фруктоза. Овде можете да најдете повеќе информации за овошјето со ниски хидрати.

Забавувајте се после печење и, се разбира, гозба.