Торта со ореви и овошје - рецепт со слика

1.Истурете суво грозје, урми, сливи и цреши во ликер од бозел и оставете го да стрмни неколку часа

2.Измешајте го путерот со шеќер додека не стане пенлив, а потоа додадете ги јајцата и промешајте. Додадете кора од портокал, цимет, каранфилче, миризлив пипер, ѓумбир, малку сол, чоколадо, ореви и лешници и измешајте сè заедно.

3.Измешајте брашно со прашок за пециво, измешајте 100 ml млеко со рум. Наизменично измешајте ја мешавината од брашно и мешавината на млеко.

4-ти.На крај, додадете го овошјето кисело во ликер од бозел во тестото.

5.Подмачкајте ја формата и наредете ја со лебници. Истурете го тестото и печете 65 - 70 минути на конвекција од 160 °.

6-ти.Оставете ја тортата да се олади. Тортата измијте ја со џем од бозел и премачкајте ја со ковертира.

7-ми.Ако не сакате алкохол во тортата, сè можете да замените со сок од бозел. Сувото овошје е исто така заменливо, може да се користат смокви, брусница, суви кајсии и сл.

---