Торта со урда - деликатна, едноставна и лесна за подготовка! Лесни рецепти

Торта со урда. Немате време за софистициран семеен десерт, но не сакате ниту да купувате од продавницата? Еве го рецептот што ви треба: исклучително вкусен, едноставен и брз за подготовка на чизкејк.

СОСТОЈКИ:

-200 гр шеќер во прав или ситен шеќер;

-4 лажици ферментиран крем 20% (100 гр);

-1 кесичка прашок за пециво (10 гр).

–700 гр гранулирано кравјо сирење;

-1 лажица рендан шеќер или по вкус;

-2 јајца (чувајте малку за подмачкување на тортата).

-2 лажици шеќер во прав - за декорација.

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:

1.Подгответе го тестото. Измешајте ги јајцата со шеќер во прав, ванила, крем, многу мек путер и сол за да добиете хомогена композиција.

2. Постепено вметнете го брашното и прашокот за пециво, мешајќи со шпатула.

3. Месете меко тесто, ставете го во пластична кеса и ставете го во фрижидер 1-2 часа.

4.Подгответе го полнењето. Измешајте го сирењето со шеќер, ванила и изматени јајца (чувајте мала количина за да ја намастите површината на тортата).

5. Поделете го тестото на 2 дела: поголемо и помало.

6. Раширете го поголемото парче во тесто со дебелина од 5-6 мм. Пренесете го во форма (40 * 32 см) обложена со хартија за печење. Обликувајте на мали рабови и прободете го тестото со вилушка.

7. Дистрибуирајте го полнењето сирење во рамномерен слој.

8. Раширете го второто парче тесто во потенки лист и исечете го на ленти со ширина од 1,5 см.

9. Ставете ги лентите од тестото на врвот на филот дијагонално, а потоа залепете ги рабовите на тортата со прстите. Ако ви останува тесто, можете да обликувате неколку цвеќиња со кои ќе го украсите тортата.

10. Подмачкајте ги лентите за тесто со изматено јајце и обликувајте во загреана рерна на 180 ° C 30 минути.

Топлиот колач посипете го со шеќер во прав, исечете го на парчиња и послужете го. Изгледа многу добро и е многу вкусно.

---