Дебелината ги зголемува калориските потреби во светот
Гетинген - Покрај растечката светска популација, зголемената тежина на луѓето може да ја зголеми и глобалната потреба за калории од храна.
Ова го пишуваат истражувачите околу Стефан Класен од Универзитетот во Гетинген во списанието „PLOS ONE“.
Според нивните пресметки, глобалното барање за калории може да се зголеми до 80 проценти до 2100 година. Доколку луѓето во просек не станувале потешки, истражувачите предвидуваат малку послаб пораст од 61,05 проценти. Класен и неговиот тим претпоставуваат околу 11,2 милијарди луѓе до 2100 година.
Претходните прогнози главно се вртат околу прашањето колку храна луѓето можат економски да си дозволат или колку е здрава и одржлива. Класен и неговиот колега Луц Депенбуш сега анализираа како ќе се развие вистинската потреба за храна кога луѓето стануваат се потешки.
Според истражувачите, просечната висина на луѓето во повеќето земји се зголемува, како и нивниот индекс на телесна маса (БМИ). БМИ го мери односот на висината и тежината. За да ја задржат својата тежина, луѓето во иднина ќе мораат да трошат повеќе калории.
За да можат да ја предвидат просечната тежина на луѓето, Класен и Депенбуш ги разгледаа претходните промени во висината и индексот на телесна маса (БМИ).
Што се однесува до големината на телото, истражувачите се ориентираа на развојот во Холандија; кога правеа предвидувања за БМИ, тие го зедоа развојот на Мексико како репер. „Случувањата во овие земји се многу изразени, но тие претставуваат реално сценарио“, рече Депенбуш според соопштението за печатот.
Најголемо зголемување на потребите за калории се очекува во Нигерија, Индија и Демократска Република Конго. Во Кина, Јапонија и Русија, од друга страна, може да се очекува намалена потреба за калории до 2100 година.
Истражувачите не се занимаваа првенствено со прашањето дали глобалната економија на храна може да одговори на зголемената побарувачка на калории. Сепак, тие предупредуваат дека урамнотежената исхрана може да биде можна само за богатите луѓе во иднина. Сиромашните луѓе, од друга страна, може да бидат принудени да јадат евтина храна, сиромашна со хранливи материи.