Торта за економска криза - без јајца или млечни производи - CSID Што се случува доктор
Секако за време на периодот на изолација на социјалните мрежи наидовте на слики од леб од банана или кафе Далгона. Многумина од нас имаа доволно време да експериментираат, особено во кујната, а „тортата“ беше главната активност што нè држеше зафатени. Покрај фактот дека доаѓа со вкусен резултат, готвењето е исто така активност што го елиминира стресот.
Овој пат најдов интересен рецепт, еден вид „луда торта“ како што се нарекува, која се нарекува Торта на економската криза, а тоа е затоа што е создаден за време на Големата економска криза, кога состојки како јајца и млечни производи тие беа тешко да се најдат или не секој можеше да си дозволи. Значи, тоа е рецепт за веганска торта, со чоколадо или ванила и полн со овошје и ореви, идеален за моменти кога се чувствувате како нешто слатко, но џебот не ви дозволува да трошите премногу.
СОСТОЈКИ
- 400 гр брашно
- 430гр бел шеќер
- 1 лажичка сол
- 2 лажички сода бикарбона
- 50g незасладен какао во прав
- 163g растително масло
- 2 лажички дестилиран бел оцет
- 2 лажички екстракт од ванила
- 0,5Л ладна вода
НАЧИН НА ПОДГОТОВКА
Во тава за торта додадете брашно, шеќер, сол, сода бикарбона и какао во прав. Направени се три дупки. Во првиот додадете масло, во вториот оцет, а во третиот екстракт од ванила. Истурете вода со целиот состав и измешајте многу добро со вилушка. Ставете ја во загреана рерна на 175 степени Целзиусови и оставете 30-40 минути. Послужете со омилениот сладолед.